Deliciosas saladas de presunto: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As saladas de presunto são diferentes. Alguns preferem combinações saudáveis, por exemplo, com carne e queijo, enquanto outros gostam de combinar presunto e pepino fresco em uma receita. E outros ainda preferem opções de culinária exóticas para esse tipo de salada, que pode surpreender facilmente os convidados. Portanto, entre as receitas abaixo, quase todos podem encontrar algo interessante para si.

Salada bem simples e farta na pressa

Para preparar uma salada de presunto muito interessante, cuja foto mostra quão poucos ingredientes são necessários, você precisa ter uma quantidade mínima de comida:

• ervilhas enlatadas, pequenas;
• duzentos gramas de queijo ralado;
• a mesma quantidade de presunto;
• um picles.

Presunto e pepino são cortados em tiras aproximadamente do mesmo tamanho, um pote de ervilhas verdes é aberto, o líquido é drenado e o conteúdo é enviado para a saladeira para os ingredientes anteriores. Polvilhe tudo com queijo ralado. Você pode temperar este prato com creme azedo ou maionese. A receita de salada de presunto é preparada muito rapidamente, então pode ajudar se os convidados já estiverem na porta.

Outra opção rápida quando os convidados estão na porta

Para maisuma versão de uma salada bem saborosa e macia que você precisa levar:

• 250 gramas de presunto;
• dois tomates;
• 100 gramas de queijo;
• dois ovos cozidos.

Presunto é cortado em cubos, tomates também. Ovos e queijo são esfregados em um ralador fino. Você também pode adicionar alguns dentes de alho. Tempere a salada com maionese ou creme de leite, a gosto. Também é bom adicionar milho enlatado ou ervas frescas a essa salada.

Salada com azeitonas, presunto e cogumelos

Esta versão da salada, pelo contrário, distingue-se por um grande número de ingredientes diferentes. Para ele você precisa cozinhar:

• 200 gramas de palitos de caranguejo;
• 150 gramas de presunto;
• 150 gramas de cogumelos em conserva, qualquer um;
• uma cebola;
• maionese para o molho;
• dois tubérculos de batata;
• um pimentão vermelho.

Para enfeitar uma deliciosa receita de salada de presunto, você pode adicionar azeitonas ou endro fresco. Você também pode levar cogumelos frescos, mas eles terão que ser fritos adicionalmente em óleo vegetal, que nem todo mundo gosta. Uma vez que o teor calórico da salada aumentará drasticamente. Nesta versão, os cogumelos são fritos juntamente com a cebola, sal e pimenta até ficarem macios.

Como fazer uma salada tão brilhante?

Primeiro, pegue uma saladeira funda. As batatas são descascadas, cozidas e depois resfriadas, cortadas em pequenos cubos. Os palitos de caranguejo são ralados ou picados e adicionados às batatas. O presunto é cortado em cubos pequenos e os cogumelos em metades. especialmentegrande - em quatro partes.

Pimentas búlgaras são sem sementes, cortadas em tiras e depois cortadas ao meio novamente. Tudo é coberto com maionese. As azeitonas são cortadas em círculos, os verdes são picados finamente, isso é polvilhado sobre a salada para que adquira uma interessante combinação de cores.

Salada com croutons e feijão

Outra salada de presunto que pode ser um verdadeiro achado para recepcionistas, também contém poucos ingredientes:

• feijão enlatado no próprio suco;
• 200 gramas de presunto;
• pacote de bolachas com sabor de queijo ou creme de leite;
• um par de dentes de alho;
• maionese.

Cozinhar uma salada tão deliciosa com presunto é um prazer! Os grãos são retirados da jarra, lavados, se necessário, colocados em uma saladeira. Pique o presunto, esfregue o alho em um ralador, coloque os croutons e tempere tudo com maionese.

Salada com champignons fritos

Para preparar um prato tão delicioso, você precisa dos seguintes ingredientes:

• 250 gramas de presunto;
• 200 gramas de cogumelos frescos, melhor que champignon;
• um pouco de óleo vegetal para fritar;
• cebola grande;
• dois tomates frescos;
• sal e maionese.

Fotos de saladas com presunto, cujas receitas consideramos no artigo, confirmam que na maioria dos casos o ingrediente principal é cortado em tiras. Nesta forma, o presunto é o mais atraente. Esta receita não é exceção.

Como fazer uma deliciosa salada

Corte primeiropalhas de presunto, coloque em uma saladeira. Os tomates são cortados em pedaços pequenos, o caule é removido. A cebola é cortada em meio anéis, enviada para uma panela pré-aquecida com óleo vegetal, frita por vários minutos, depois a temperatura é reduzida e os cogumelos fatiados são adicionados. Asse até terminar. Quando este ingrediente esfriar, envie-o para uma saladeira. Salgue à vontade e tempere tudo com maionese.

Salada bem leve. Opção de verão

Para tal salada você precisa cozinhar:

• 300 gramas de presunto;
• dois pepinos frescos;
• dois tomates;
• grande molho de quaisquer verduras;
• outro molho de cebolinha;
• um pouco de queijo.

Esta salada com fiambre e pepinos diversifica o menu de verão. Continua leve e fresco, mas o presunto traz saciedade ao prato. É cortado em tiras, os verdes são picados, tudo é colocado em uma saladeira. Pepinos são descascados e cortados em meio anéis. Os tomates também são cortados bem grandes. Tudo coberto com queijo ralado. Sal e pimenta são adicionados a gosto. É muito bom temperar essa salada com óleo vegetal, mas o molho de creme azedo também harmoniza bem com os ingredientes.

Variante exótica

Esta salada de presunto é verdadeiramente original com ingredientes inesperados;

• dois pepinos frescos;
• alguns pinhões;
• 200 gramas cada de presunto e abacaxi em conserva;
• maionese.

Para começar, corte o abacaxi em cubos. Faça o mesmo com o presunto. Mas o pepino é cortadolistras. Tudo é misturado, temperado com maionese. Polvilhe com nozes por cima. Você também pode servir esta salada em um prato guarnecido com alface.

Salada perfumada e suculenta

Para preparar uma salada tão fresca e saudável ao mesmo tempo, você precisa levar os seguintes produtos:

• uma lata pequena de ervilhas enlatadas;
• 250 gramas de presunto;
• dois pepinos frescos;
• dois pimentões, de preferência de cores diferentes;
• cebola roxa - uma peça;
• 200 gramas de repolho branco;
• bando de verduras, salsa é melhor;
• 100 ml de vinagre 9%;
• um pouco de maionese, sal e pimenta do reino;
• dois pedaços de cravo.

Há apenas 132 quilocalorias em cem gramas do prato. Esta salada é fresca e saborosa ao mesmo tempo. Se necessário, você pode usar cebolas comuns, mas o sabor será menos interessante.

Como fazer uma salada com repolho e presunto?

A preparação para cozinhar deve começar com cebolas. É cortado em anéis, coloque em uma tigela, adicione cravo e um pouco de pimenta. Ferva 100 ml de água, dilua o vinagre com ela. A mistura resultante é derramada cebola por quinze minutos. Após esse tempo, ele vai marinar completamente e ficar macio e nada amargo.

O repolho é cortado em tiras. É melhor usar um triturador especial. Depois disso, certifique-se de enrugá-la com as mãos para que ela solte o suco. Enviado para uma saladeira. As pimentas são descascadas e cortadas em tiras finas, adicionadas ao repolho. presuntotambém é melhor cortar em tiras, para que pareça mais apetitoso. É melhor descascar o pepino, cortado em fatias. A cebola é filtrada da marinada e adicionada aos demais ingredientes.

As ervilhas são retiradas do frasco sem usar o líquido. Pique os verdes finamente, adicione à salada. Tudo é temperado com maionese, coloque sal e pimenta e misture bem.

Salada "Nastenka" com panquecas de ovo

Para preparar um prato com um nome tão interessante, são necessários os seguintes produtos:

• 300 gramas de presunto;
• três ovos crus;
• um pouco de farinha e leite;
• um peito de frango cozido;
• cerca de 200 gramas de cenouras ao estilo coreano;
• Repolho de Pequim;
• um punhado de nozes;
• maionese.

Para começar, vale a pena preparar as panquecas diretamente. Para fazer isso, os ovos são colocados em uma tigela, coloque um pouco de leite e farinha. Você também pode adicionar sal e pimenta. A mistura é mexida e enviada para fritar em uma panela. Pode ser levemente oleado. As panquecas devem ser fritas dos dois lados. Este número de ovos deve fazer dois produtos.

O repolho é cortado em pedaços arbitrários, coloque em uma saladeira. O presunto é cortado em tiras. A carne de frango é desmontada em fibras. Panquecas também são cortadas em tiras. Tudo é misturado, temperado com maionese. Polvilhe com nozes antes de servir. Se o cedro for tomado, eles serão deixados inteiros. E as nozes podem ser cortadas em pedaços. Além disso, esse prato pode ser decorado com ervas frescas.

Interessante salada de lula

Não menos queintrigante é a salada de presunto, que inclui os seguintes ingredientes:

• 300 gramas de presunto;
• 200 gramas de qualquer queijo duro;
• duas lulas, carcaças, já cozidas;
• quatro ovos cozidos;
• uma cebola;
• verdes e maionese.

Esta salada cozinha rapidamente. Se desejar, a lula cozida pode ser substituída por enlatada ou em conserva. Lula e presunto são cortados em tiras. Os ovos são esfregados em um ralador, as cebolas são cortadas em cubos tão pequenos quanto possível. O queijo é esfregado em um ralador fino. Os verdes são cortados grosseiramente. Tudo é misturado e temperado com maionese. Você também pode colocar alho em tal salada em vez de cebola.

Salada de feijão verde: saudável e satisfatória

Este prato não é apenas satisfatório, mas também saudável. Para ele você precisa:

• 250 gramas de presunto;
• 400 gramas de feijão congelado ou fresco;
• dois tomates;
• cem gramas de queijo;
• creme de leite;
• sal e pimenta;
• cebola trimestre.

Feijão precisa ser fervido. O cru é simplesmente lavado, as extremidades são cortadas e as vagens especialmente longas são divididas em duas partes. Com congelado, o procedimento é diferente. Para fazer isso, ele é retirado da embalagem. Primeiro enxágue com água morna. Então eles colocam uma panela de água no fogão, fervem, colocam um pouco de sal. Os feijões preparados são enviados para lá. Depois de ferver, deve ferver por mais cinco minutos e depois esfriar. Para fazer isso, ele é jogado em uma peneira.

Tomates são cortados em cubos, o queijo é esfregado em um ralador. O presunto também é cortado em cubos. As cebolas são picadas o máximo possível. Todos os ingredientes são misturados, temperados com sal, pimenta ecreme de leite.

As saladas com presunto podem ser completamente diferentes. Alguns são bem leves, por exemplo, com apenas presunto e legumes frescos. E o resto é farto, por exemplo, com feijão ou carne de frango. Você também pode surpreender os convidados com uma intrigante salada de abacaxi ou lula. E algumas opções são adequadas para convidados inesperados. De qualquer forma, a presença de um pedaço de presunto na geladeira salvará qualquer dona de casa.