2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Há muitos bons restaurantes em Moscou que vale a pena visitar. Com base principalmente nas preferências na cozinha, é claro. O restaurante "Tinatin" é um lugar incrível, pois combina perfeitamente a cozinha tradicional georgiana e um ambiente agradável e aconchegante.
História da Criação
Vale a pena falar sobre como surgiu esta instituição. Seu criador é o conhecido apresentador de TV Tina Kandelaki, enquanto o próprio restaurante Tinatin faz parte do grupo do projeto Ginza. O nome na tradução do georgiano significa "brilho do sol", que reflete totalmente o próprio lugar. O estabelecimento é tão pensado que nada aqui machuca os olhos. Cada coisa e cada elemento está realmente em seu lugar. Tina Kandelaki empenhou-se muito neste projeto, criando um local verdadeiramente único na capital, onde não só pode jantar ou almoçar, mas também fazer uma pausa na agitação da cidade.
Para quem é este lugar?
Vale ress altar que o restaurante Tinatin em Plyushchikha praticamente não temcadeiras. Eles foram substituídos por poltronas aconchegantes, macias e profundas, onde você pode realmente relaxar. A proprietária posiciona seu restaurante como um local para férias em família. E de fato é. Cada pequena coisa é pensada. Não há nada de distração na instituição, música leve e discreta toca. Se você for visitar um restaurante, não precisa se vestir com roupas caras e da última moda. Não, as pessoas vêm aqui como se estivessem visitando bons e gentis amigos. As mesas são espaçadas o suficiente para que as pessoas possam conversar sem incomodar umas às outras.
Visão externa e interna
Tinatin é uma mansão tradicional envolta em hera, como em algum filme histórico. Parece muito impressionante do lado de fora. O interior é ainda mais misterioso e imprevisível. Em primeiro lugar, o restaurante tem um jardim de inverno. Você pode passar o tempo lá em qualquer época do ano, admirando plantas exóticas para a capital, saboreando lentamente pratos aromáticos da cozinha caucasiana e georgiana. Em segundo lugar, os terraços de verão estão abertos no verão, onde você pode sentar-se nos dias quentes. Em terceiro lugar, a mansão tem uma adega e uma gruta, que você pode descer para uma pequena excursão. A abundância de vegetação, o canto dos pássaros, a combinação de cores no interior - tudo isso faz do restaurante "Tinatin" um lugar onde você pode realmente fazer uma pausa da agitação da cidade, sentir-se parte de algo mais do que apenas uma grande metrópole. Aqui é tranquilo e aconchegante.
Cozinha
O estabelecimento posiciona-se como um restaurante de cozinha caucasiana com uma grandecom destaque para o menu georgiano. Vale ress altar que a própria proprietária estava envolvida no desenvolvimento de cada prato. Muitos deles são preparados de acordo com as receitas da mãe, o que mais uma vez comprova que a instituição é família e lar. Tina também desenvolveu rolos de Tinatin da marca, que não afetam a figura. É compreensível, porque a própria apresentadora de TV tem muito ciúmes de suas formas. O restaurante "Tinatin", cujo menu é muito extenso, oferece aos seus clientes pratos tão requintados e ao mesmo tempo simples que é difícil recusar.
Pratos tradicionais da Geórgia
Vale ress altar que o cardápio é dividido não apenas em categorias (por exemplo, pratos quentes ou frios), mas também de acordo com as ideias locais. Assim, você pode encontrar o item “saboroso como na infância” na lista, onde são oferecidos pratos como esturjão em kindzmari ou sopa chikhirtma, preparados exclusivamente de acordo com receitas tradicionais da Geórgia. "Sugestão do Chef" é uma categoria que você não pode simplesmente percorrer. Só as berinjelas com fígado de galinha assadas com legumes valem a pena! O prato é muito picante, mas satisfatório. Além disso, é preparado de acordo com uma receita secreta. A sopa de creme de abóbora não deixará indiferentes aqueles que seguem zelosamente sua figura, mas preferem primeiros pratos especiais e saborosos. Vale ress altar que os pedidos de ketsi estão sendo atendidos. São panelas de barro sem alças que preservam o sabor e o aroma dos pratos georgianos e caucasianos como foram originalmente cozidos. Isso é realmente incrível.
Vinho
Alguns visitantes reclamam que não há vinhos georgianos na carta de vinhos. Esta não é a especificidade do restaurante, mas uma certa lacuna associada à situação política. Em Moscou, agora é geralmente difícil encontrar vinhos como em qualquer outra cidade da Rússia. Mas o restaurante apresenta muitos outros fabricantes. Vale ress altar que a carta de vinhos é formada não pelo local de onde o vinho foi trazido, mas pelo grau de saturação e força das bebidas. Todo mundo pode escolher por si mesmo o que seu humor exige no momento. Os vinhos são servidos a copo ou garrafa.
Lista de barras
Tina Kandelaki cuidou de quem prefere coquetéis a vinhos. No menu, você pode encontrar nomes incomuns como "Timonade" e "Tinateli". A primeira são as limonadas clássicas, renomeadas para caber no cardápio do bar do estabelecimento. Eles são preparados, a propósito, de acordo com receitas especiais. Esta não é uma limonada engarrafada que você pode comprar em qualquer supermercado. O segundo são coquetéis leves não alcoólicos e alcoólicos, que foram inventados pela própria proprietária. E, claro, na lista de bar você encontra os nomes usuais: "Mojito", "Margarita" e outros.
pegadinhas infantis
Como o restaurante "Tinatin" é um estabelecimento familiar, a proprietária não podia deixar de cuidar dos seus pequenos hóspedes. Nos fins de semana, são realizadas pequenas apresentações com animadores convidados, várias master classes para crianças e programas de entretenimento para eles. Enquanto a criança se diverte, os pais podem almoçar tranquilos,relaxe ou discuta seus negócios.
Entretenimento
Como Tinatin pertence ao grupo do projeto Ginza, há um programa de entretenimento muito ativo durante as férias. Em primeiro lugar, muitas estrelas já se apresentaram no local. Em segundo lugar, o feriado é organizado não apenas em algum dia determinado pelo estado, mas assim mesmo. Em terceiro lugar, há descontos para visitantes em datas especialmente significativas. Por exemplo, 21 de novembro. Este é o aniversário do restaurante, quando a própria dona parabeniza os funcionários e todos os hóspedes do estabelecimento. Sem mencionar o fato de que em 21 de novembro sempre há algumas estrelas com um programa especial. Apesar do restaurante ser caseiro e aconchegante, não é completamente chato, como pode parecer. Tem sua própria vibração.
Conclusão
Tinatin é um restaurante cujo endereço não é tão difícil de lembrar: Rua Plyushchikha, 58, prédio 1a. Este não é um lugar metropolitano pretensioso, este é um pequeno cantinho familiar onde você pode comer uma deliciosa refeição e se divertir. O interior não é pomposo, mas aconchegante e fofo. A equipe é simpática, os pratos são quentes e fartos, a música é discreta e agradável. O restaurante "Tinatin" (Moscou), cujas críticas são muito diversas, é considerado um lugar onde você pode e deve relaxar com sua família. Os fãs de passar o tempo ruidosamente e com pompa aqui provavelmente acharão chato e monótono, apesar do interior e dos móveis muito agradáveis.
Fato interessante: há também um restaurante Tinatin em outra cidade. Krasnodar é um lugar onde não há tantos estabelecimentos com cozinha georgiana. Aliás, aqui o nome do restaurante é um pouco diferente docapital - "Tinatin". E não se relaciona de forma alguma com o projeto criado por Tina Kandelaki. O restaurante Krasnodar serve igualmente pratos georgianos e europeus, narguilé e até chope. Mas o interior é um pouco parecido com a capital: não há cadeiras, mas há muitas poltronas e sofás macios.
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