2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Um formato de instituição como uma cafeteria se tornou popular nos últimos anos. São pequenos restaurantes acolhedores, e cafés take-away, e até pastelarias ou pastelarias que preparam uma bebida perfumada. E quais cafés em Novosibirsk são mais adequados tanto para o aumento da energia matinal quanto para reuniões amigáveis à noite?
Capital da Sibéria
Café em Novosibirsk está localizado no endereço: Bolshevistskaya, 108, no primeiro andar do complexo residencial "Costa Europeia". O interior do estabelecimento poderia ser chamado de loft comum, principalmente por causa das paredes decorativas de tijolos, mas se você olhar de perto, não há cheiro de minimalismo aqui. Esse estilo, aliás, é muito popular nos últimos anos para as cafeterias. As cores azul e branco no design se complementam e se destacam.
Este lugar pode ser chamado de "Café e Livros" ou "Biblioteca do Café": a quantidade de literatura aquirealmente incrível. São fotografias dos habitantes da América e tratados científicos sobre a Sibéria (não é à toa que o local é chamado de "Capital da Sibéria"), e até a popular marca Starbacks é dada. A gestão tenta prestar atenção a detalhes diferentes. Por exemplo, porta-guardanapos projetados em forma de ursos ou a tendência atual no design de xícaras de café. À noite, jogos de tabuleiro são realizados aqui, durante o dia você pode participar de oficinas sobre como aprender e fazer café.
Crepe de café
Entrando em um café localizado na Krasny Prospekt, 50, você pode entender que este é um café apenas pelo cheiro. Antigamente havia uma alfaiataria neste espaço, e os proprietários decidiram não mudar o tema. Agora a instituição prega o slogan: "Costuramos café da moda". Grandes empresas alegres costumam se reunir neste espaçoso café em Novosibirsk, mas sempre há um lugar para transeuntes casuais.
O interior, como na maioria dos casos, mostra um loft, mas uma parede se destaca, totalmente forrada com máquinas de costura. Eles, provavelmente, permaneceram da antiga fábrica, então não havia necessidade de gastar dinheiro com esse elemento de decoração. A mesa em forma de carretel também lembra o passado. A gastronomia também ajuda a manter o vetor definido: as sobremesas e outros pratos de autor distinguem-se por uma apresentação invulgar e colorida. Muitos visitantes gostam muito deste formato de café com máquinas de costura, e raramente é chato e vazio em uma cafeteria.
Blackwood Coffee Roastery
Não muito longe do Crepe de Coffee, no coração decentro de negócios em Krasny Prospekt, 86a, há outro dos melhores cafés em Novosibirsk - Blackwood Coffee Roastery. O interior destaca claramente que é o café que se faz aqui: elementos decorativos pretos em forma de cafeeiro, que não podem ser confundidos com nada. Na entrada há uma prateleira com jarras, nas quais, claro, diversas variedades de café aromático.
Não há lugar para corretores chatos que não estão olhando para cima das telas de seus gadgets, apenas conversas animadas e risadas. Mas esta instituição tornou-se bastante recentemente. Há alguns meses, este café em Novosibirsk era uma pequena ilha que podia acomodar de 20 a 25 pessoas, e nem sempre havia lugar para todos. Agora é uma atmosfera caseira com uma equipe permanente bem conhecida que sempre apoiará a conversa e se tornará um bom amigo.
Horário nobre
Em regra, os cafés abrem muito cedo para dar energia a todos os sortudos que têm de ir trabalhar. Bem, para quem gosta de tomar café, não só pela manhã, há um café Novosibirsk Prime Time, que funciona 24 horas, localizado no endereço: Krasny Prospekt, 31.
Em geral, esta é uma rede, mas quero destacar este ramo em particular. Aqui eles se preocupam não apenas com a velocidade de retorno e o número de porções, mas também com a percepção individual do café para cada pessoa. O horário nobre vai ensinar e contar, e se o convidado nunca experimentou, vai fazer você se apaixonar. Este local é legitimamente considerado o carro-chefe de toda a rede, pois é ele que dita as regras do bom gosto.
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