Café da manhã rápido e saudável para crianças em idade escolar: receitas, ideias e dicas

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:08

Os alunos estudam 9 meses por ano. Para eles, estudar é o mesmo trabalho árduo que para os adultos - trabalhar. Os alunos passam meio dia nas escolas, e às vezes até mais: realizam tarefas mentais complexas, carregam pastas pesadas, praticam exercícios físicos ativos, socializam, correm.

Mas nem todas as escolas podem se orgulhar de deliciosas refeições completas. É por isso que o café da manhã para um estudante é um dos componentes mais importantes da saúde e do desempenho acadêmico de um estudante, já que o corpo de uma criança em crescimento precisa constantemente de um cardápio perfeitamente equilibrado. A primeira refeição da criança deve ser nutritiva, saborosa, tanto quanto possível fortificada. As crianças que recebem um farto café da manhã completo, em comparação com aquelas que negligenciam uma refeição precoce, estudam muito melhor, raramente enfrentam problemas como a obesidade, praticamente não têm problemas com o trato gastrointestinal, sentem-se mais alegres e mais alegres em toda a escola dia.

Quando não há tempo

A realidade da vida é que poucos pais conseguemdedicar muito tempo à criança pela manhã, porque ninguém cancelou o trabalho ainda. E muitas vezes mamães e papais, sem saber o que preparar para o café da manhã de um colegial rapidamente e sem muito incômodo, preferem cereais matinais prontos: flocos de milho, pastas de chocolate, iogurtes, cacau instantâneo e outros produtos que não levam mais de 5 minutos preparar. Esse café da manhã pode estar presente na dieta da criança, mas apenas se várias condições forem atendidas:

• Creats devem ser feitos de grãos integrais de trigo ou aveia, não de farinha.
• Um café da manhã rápido deve ter o mínimo de açúcar possível.
• Mingaus derramados com água fervente não trazem nenhum benefício, é melhor cozinhar aqueles que fervem rapidamente.
• Às vezes é melhor substituir "química" por frutas, chocolate ou cacau natural.

Se 15 minutos estiverem disponíveis

Se a mãe tiver 15 minutos extras, durante esse tempo você pode preparar um café da manhã bastante satisfatório, completo e de dar água na boca para um aluno. Especialistas observam que produtos lácteos, vegetais ou frutas, assim como produtos de grãos, devem estar presentes na primeira refeição da criança.

Legumes e frutas são ricos em vitaminas, fibras. Os cereais fornecem ferro, vitaminas A e D, e os carboidratos que eles contêm melhoram a função cerebral e energizam. Os produtos lácteos contêm cálcio, que é necessário para o crescimento do corpo da criança. Você também pode incluir frutas secas e uma pequena quantidade de nozes no café da manhã para um aluno. São deliciosos e muitoútil.

Cítricos, alface, frutas vermelhas são ricas em vitamina C, seu uso ajudará a fortalecer a visão da criança. Além disso, ajudará o corpo a lidar mais facilmente com o estresse mental e várias situações estressantes. Feijões, ovos e grãos contêm vitamina E e devem ser incluídos na dieta do seu filho junto com outros alimentos.

Café da manhã para um estudante por uma semana

Nem todo adulto vai querer comer a mesma comida todos os dias, e até mesmo uma criança ainda mais, então você não deve parar sua atenção em um ou dois pratos. Tente diversificar o cardápio, despertando o apetite na criança, preparando sempre algo novo e interessante. E vai te ajudar neste menu de amostra para a semana.

• Dia um: omelete de legumes, cacau com leite.
• Dia dois: aveia com frutas, suco de maçã.
• Dia três: massa de requeijão com frutas secas, sanduíche de queijo, chá.
• Quarto dia: panquecas de requeijão, cacau.
• Dia cinco: mingau de trigo sarraceno, chá com chocolate.
• Dia seis: maçã assada com requeijão, milkshake.
• Dia sete: ovos mexidos, suco natural.

Café da manhã para crianças em idade escolar: receitas

Para facilitar sua tarefa, oferecemos receitas exclusivas de pratos saudáveis. Esta compilação irá ajudá-lo a se livrar dos pensamentos diários sobre como combinar bondade e sabor ao preparar o café da manhã de um aluno. O cardápio é equilibrado, o teor calórico dos alimentos, como esperado, é de 15 a 20% dodieta diária da criança. Lembre-se que as refeições não devem durar menos de 15 minutos.

Mingau de leite de milho

Ingredientes:

• Um copo de painço.
• Um copo e meio de leite.
• 130 gramas de passas.
• 130 gramas de requeijão.
• 50 gramas de manteiga.
• Açúcar e sal a gosto.

Cozinhar

Separe os grãos e enxágue bem. Despeje bastante água limpa, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos. Passado o tempo, escorra o líquido, despeje o leite quente, acrescente a manteiga, o sal e o açúcar, cozinhe, mexendo sempre, em fogo brando por 10 minutos. Misture o mingau pronto com o pré-embebido em água fervente e as passas secas.

Burrito

E este pequeno-almoço rápido para um estudante não deixou nenhuma criança indiferente.

Ingredientes:

• Dois lavash armênios.
• Um pimentão.
• Um filé de frango.
• Algumas folhas de alface.
• Dois tomates médios.
• Um pedaço (100 gramas) de queijo duro.
• 50 gramas de manteiga.
• Sal a gosto.

Cozinhar

Corte o frango cozido (você pode cozinhar a carne à noite) em pedaços pequenos, frite até dourar na manteiga. Corte os tomates e os pimentões em tiras, rale o queijo. Misture todos os ingredientes preparados, sal a gosto. Coloque a mistura apetitosa em uma folha de pão pita, enrole uma panqueca e frite rapidamente.

Vegetaisomelete

Ingredientes:

• Duas batatas.
• Meia abobrinha.
• Dois tomates.
• Quatro ovos.
• Meio copo de leite.
• 50 gramas de queijo.
• Verdes, sal, óleo vegetal, pimenta.

Cozinhar

Cozinhe as batatas com casca, descasque. Corte todos os legumes em cubos pequenos, frite por cinco minutos em óleo vegetal. Em um recipiente separado, bata o leite com o ovo e as especiarias. Despeje os legumes com a mistura de ovos, frite, fechando a panela com uma tampa. Pique o queijo e as ervas, polvilhe-os sobre a omelete ainda quente.

Panquecas de banana

Ingredientes:

• Um copo e meio de iogurte.
• Dois ovos.
• Uma banana.
• Um quarto de manteiga.
• Colher de açúcar.
• Meia xícara de farinha.
• Nozes, sal, mel - a gosto.
• Uma pitada de refrigerante.

Cozinhar

Corte a banana descascada em pedaços pequenos. Coloque a fruta no liquidificador, adicione todos os outros ingredientes, bata tudo bem. Cozinhe na manteiga como panquecas. Sirva as panquecas com mel misturado com nozes picadas.

Cheesecakes

Ingredientes:

• 200 gramas de requeijão.
• Um ovo.
• Três colheres de farinha.
• Óleo vegetal, sal.
• Colher de açúcar.
• 40ml de creme.

Cozinhar

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Estenda a salsicha da massa, corte as rodelas. Frite dos dois ladosóleo vegetal. Sirva com geléia, creme de leite ou chocolate ralado.

Se você se acostumar a preparar o café da manhã diário para crianças em idade escolar, usando essas receitas ou quaisquer outras, entenderá que na verdade não leva muito tempo. Mas seu filho estará alerta, alegre e cheio até a hora do almoço.