2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
As receitas costumam usar um copo como medida. E, ao que parece, se você souber exatamente seu volume, poderá determinar quanto é - 3/4 de xícara.
Tamanho padrão do copo
Tomamos um copo fino padrão com volume de 250 g, ou 250 ml. Dividimos esta figura em 4 partes, multiplicamos por 3 para descobrir quanto é - 3/4 de xícara. Obtemos a resposta - 187,5 g. No entanto, os próprios óculos são diferentes. Por exemplo, facetado, ao qual nossos pais estão acostumados, com um volume de 200 g até a faixa transversal superior (até a borda - 250 g), já é muito raro à venda. Mas muitas donas de casa têm. Alguns usam uma caneca como medida. Um copo padrão contém 200 ml de água. Para determinar quanta capacidade está à sua frente, você pode olhar para os números na parte inferior. Muitos fabricantes indicam a capacidade dos pratos na parte externa.
Diferentes pesos de alimentos
Além disso, poucas pessoas sabem que cada ingrediente tem um peso diferente no mesmo recipiente de duzentas gramas. 3/4 xícara para farinha, por exemplo, é 110 gramas e para água - 185. Eles ajudarão a traduzir o valor indicadona receita, características comparativas.
Conversão do peso do produto para medidas volumétricas
- Mingau. Trigo mourisco - 210 g em um copo fino e 165 g em um facetado; verifica-se que 157,5 (124) g de cereal são colocados em 3/4. Em 1 xícara de sêmola haverá 10 g a menos e trigo 10 g a mais. Arroz, cevada - 230 (180) g; 172,5 (135) g em 3/4 de xícara. Aveia - 90 (75) g; três quartos disso é 67,5 (57)
- Em algumas receitas, o mingau pronto é encontrado como ingrediente. 3/4 xícara de mingau pronto é de 175 ml e cheio até a borda - 230 g.
- Óleos. Óleo de girassol derretido, margarina e manteiga são aproximadamente os mesmos - 240 (190) g; em 3/4 xícara 180 (142,5) g.
- Leite. Fresco - 255 (200) g; seco - 120 (100) g. Assim, 191 (150) e 90 (75) g são 3/4 de leite fresco e em pó em um copo.
- Farinha. 160 (130) g em um copo, em 3/4 xícara - 120 (97,5) g. Farinha de batata pesa 40 g a mais.
- Doce, geleia e pasta de tomate, devido à sua consistência densa, pesam 300 (250) g em um copo, em 3/4 deste prato - 225 (187, 5) g.
- Açúcar. Na forma de areia - 220 (180) g; 3/4 de uma caneca é 165 (135) g. Açúcar em pó - 180 (140) g em um copo inteiro, em 3/4 - 135 (102) g.
- Creme e creme de leite - 250 (200) g, 3/4 da nossa embarcação - 187,5 (150) g.
- Ervilhas, feijões - 220 (205) g; três quartos de um copo é 165 (154) g.
- 1 copo fino de nozes conterá 170 g e biscoitos - apenas 125 g. 3/4 desses números, respectivamente, serão 128 g e 94 g.
- Pós: amido, cacau - 150 g(3/4 - 112 g). Ovo - 100 g (3/4 - 75 g).
- Bolachas moídas - 125 g; 3/4 - 94
A anfitriã vai ajudar
Para não lembrar de todas essas informações, mas sempre saber exatamente quanto é - 3/4 de xícara, é mais fácil comprar um copo medidor (mostra o volume em ml). Então não haverá problemas em cozinhar de acordo com várias receitas. Eles podem medir o volume de frutas, leite condensado e geralmente colocar qualquer coisa nele.
Há também balanças de cozinha que mostram o peso em gramas. Balanças eletrônicas muito convenientes e baratas ajudam quando é necessária uma precisão especial.
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