2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A quantidade de proteína que uma pessoa deve receber dos alimentos, sujeita a exercícios regulares, é de 1,4 g por quilograma de peso corporal. Atletas profissionais e pessoas que realizam trabalho físico pesado devem aumentar esse volume em mais uma vez e meia. Pode parecer estranho para muitos, mas os alimentos proteicos contribuem para a perda de peso e para a construção muscular ao mesmo tempo. Portanto, para aquelas pessoas que querem se livrar dos quilos extras, e para aquelas que vão aos treinos apenas para “bombear”, os shakes de proteína serão úteis. Vamos contar em detalhes como cozinhá-los em nosso artigo.
Batido de proteína: beba antes ou depois do treino
A questão que ainda é polêmica: quando tomar um shake de proteína? O uso de uma bebida energética é permitido algumas horas antes do início de um treino intenso ou dentro de 30 a 60 minutos após o término. Melhor ainda, tome um complexo de aminoácidos meia hora antes do início das aulas, do qual o corpo receberá energia durante o exercício, e não destruirámassa muscular.
Beber um shake após o treino é exatamente o que você precisa para se recuperar. Nesse momento, o corpo desnutrido absorve melhor os nutrientes, o que garante o uso de bebidas proteicas.
Shake Rico em Proteínas
A maioria dos atletas profissionais prefere usar whey protein em seus shakes pós-treino. Você também pode adicionar proteína ao fazer bebidas caseiras, aumentando assim seu valor nutricional e energético.
O seguinte batido de crescimento muscular pós-treino contém quase 132g de proteína por 1400ml de produto. Dado que apenas 40 g de proteína são digeridos de cada vez e é bastante difícil beber quase um litro e meio de líquido de uma só vez, é aconselhável dividir o volume resultante em 3 doses, a cada 2 horas.
Para fazer um shake de alta proteína com proteína de soro de leite adicionada, você precisa combinar apenas seis ingredientes em uma tigela. São leite desnatado (400 ml), 2 xícaras de queijo cottage desnatado, 4 colheres de proteína enlatada (16 g de proteína em cada colher), duas colheres de iogurte grego, framboesas (100 g) e uma banana para dar sabor. Você também pode deixar de fora o pó de proteína em seu shake, o que lhe dará cerca de 64g de proteína, o que também é muito bom.
Smoothie de ovo com mel
Alguns atletas após o treino preferem usar batidos de ovo como alternativa ao leite ebebidas proteicas de leite fermentado. Isso se deve ao fato de que a proteína do ovo é absorvida muito mais rapidamente do que a proteína do leite, o que significa que a recuperação da força e a construção muscular ocorrerão mais rapidamente. Não há consenso sobre a exatidão desta afirmação, então esses dois tipos de coquetel podem ser trocados ou alternados com segurança.
Para fazer um smoothie de ovo após o treino, você precisa:
- Cozinhe 5 ovos de galinha, esfrie-os em água fria e descasque-os.
- Em um copo de liquidificador, despeje 200 ml de leite, 1 ovo inteiro e 4 claras do restante. Para provar, uma colher de chá de mel líquido é adicionada ao coquetel.
- Todos os ingredientes são bem batidos, após o que a bebida pode ser considerada pronta para beber.
Este batido nutritivo contém 30 g de proteína e 10 g de gordura e hidratos de carbono.
Batido rápido de proteína com queijo cottage
A maioria das pessoas após o treino prefere preparar shakes de proteína à base de produtos lácteos. Leite, kefir, queijo cottage contêm uma quantidade suficiente de proteína de construção na composição. E isso é exatamente o que você precisa para estimular o crescimento muscular após exercícios físicos extenuantes.
O shake de proteína pós-treino mais fácil que você pode fazer com apenas três ingredientes. Para fazer isso, leite (250 ml), queijo cottage (100 g) e uma banana madura são bem batidos em uma tigela de liquidificador. Como resultado de ações simples em questão de minutos, você pode preparar um coquetel saudável e nutritivo. A propósito, todos os ingredientes que você precisaescolha com uma porcentagem mínima de teor de gordura.
Um shake de proteína ainda mais nutritivo pode ser feito substituindo um dos ingredientes nele (banana) por cacau em pó. Bater vigorosamente na tigela do liquidificador produz uma deliciosa e nutritiva bebida de chocolate.
Para preparar um coquetel após o treino em casa, você precisa bater no liquidificador 100 g de requeijão, um copo de leite com teor de gordura de 1,6% e uma colher de sopa de cacau em pó de qualidade. O conteúdo de proteína na composição de tal bebida é de 28 g, gordura - 4 g e carboidratos - 9 g.
Shake Proteico de Banana Natural
Para o crescimento muscular acelerado após o treino, muitos atletas preferem beber este coquetel:
- Despeje 220 ml de leite com a menor porcentagem de gordura na tigela de um liquidificador estacionário.
- Adicione 50g de queijo cottage sem gordura e clara de ovo cozida.
- Por último, mel (1 colher de sopa), banana e azeite (1 colher de chá) são adicionados aos outros ingredientes.
- Todos os ingredientes são bem batidos, após o que a bebida resultante é despejada em um copo.
É aconselhável preparar tal coquetel após o treino imediatamente após o treino e consumi-lo no máximo 45 minutos após o término.
Choque de clara de ovo
Quase 35g de proteína são encontrados na seguinte receita de shake de proteína. É preparado à base de clara de ovo com adição de gema, queijo cottage e banana. Se umbeber esse coquetel imediatamente após o treino, você pode restaurar rapidamente os músculos. Além disso, como você sabe, a proteína contida nos ovos é absorvida mais rapidamente, o que significa que esse coquetel após o treino trará o máximo de benefícios ao corpo.
Para preparar um coquetel de ovos, bata no liquidificador 1 ovo cru e 5 proteínas, requeijão (50 g), banana e 100 ml de água. A bebida resultante deve ser bebida imediatamente após a preparação. Como os ovos crus são usados para o coquetel, deve-se tomar cuidado para mergulhá-los cuidadosamente antes de beber.
Spicy shake após o treino
No próximo coquetel, não uma fruta ou um vegetal é adicionado aos ingredientes principais, mas uma verdadeira páprica quente. E é útil para o conteúdo de substâncias biologicamente ativas que têm um efeito positivo no sistema circulatório, afinando o sangue e impedindo a formação de coágulos sanguíneos. Além disso, a páprica acelera a absorção de nutrientes.
Um coquetel pós-treino picante com páprica picante é preparado na seguinte sequência:
- 200 ml de água são colocados no copo do liquidificador.
- 400 g de queijo cottage com baixo teor de gordura é derramado por cima.
- Uma colher de chá de páprica vermelha moída é adicionada por último.
- Todos os ingredientes são batidos até obter uma massa homogênea e moderadamente espessa.
O coquetel picante está pronto. Pode ser consumido tanto após o treino como durante o dia.
Shake Protein Sabor Morango
Pessoas que malham na academia, depoistreino, é importante repor as reservas de proteínas e hidratos de carbono, ou energia. Por isso, ao escolher uma receita de shake de proteína, é importante prestar atenção ao seu valor nutricional. Idealmente, se o teor de proteínas e gorduras for alto e as gorduras forem baixas. Este valor nutricional é fornecido por um coquetel preparado de acordo com a seguinte receita. Contém 34 g de proteína, 26 g de gordura e menos de 4 g de carboidratos.
Para preparar um delicioso shake de proteína (proteína) com um rico sabor de morango, você precisa bater apenas três ingredientes na tigela de um liquidificador de imersão. Para restabelecer o equilíbrio proteico, você certamente precisará de 1,5% de leite (200 ml), queijo cottage (200 g) e 100 g de morangos frescos ou congelados. Esse coquetel não apenas restaurará totalmente a força, mas também dará um bom humor durante todo o dia.
Coquetel de aveia com requeijão e maçã
Quase 800ml deste shake de alta proteína pode ser feito usando a seguinte receita:
- Aveia (100 g) é despejada com água por 10 minutos para inchar bem.
- Maçãs (2 unidades) são descascadas. A pele pode ser deixada, pois fornece uma fonte adicional de fibra.
- Prepare 200 g de requeijão sem gordura.
- Agora todos os ingredientes preparados (aveia, queijo cottage e maçãs) são colocados na tigela do liquidificador e batidos até ficarem homogêneos.
Batido de proteína após treino comaveia contém 45 g de proteína, 110 g de carboidratos e 7 g de gordura. Pode ser bebido em 2 doses. A primeira vez - meia hora após o treino e a segunda - com a próxima refeição em 2-3 horas.
Smoothie de iogurte de mirtilo
Este coquetel não pode ser chamado de proteína, mas de carboidrato. Tudo é explicado de forma muito simples: o teor de proteínas, como as gorduras, é baixo e chega a 60 g de carboidratos. Seu uso é recomendado para atletas para restaurar as reservas de energia após o exercício.
O shake pós-treino caseiro é rápido e fácil de fazer:
- Coloque 60 g de aveia seca "Hercules" no copo do liquidificador.
- Acompanha uma banana descascada e 60 g de mirtilos congelados. Você também pode pegar uma fruta fresca, mas com um coquetel congelado fica mais refrescante.
- No final, aveia e frutas são despejadas com iogurte natural com baixo percentual de gordura e sem aditivos. No total, você precisará de cerca de 300 ou 400 g deste produto lácteo fermentado. Você pode adicionar menos iogurte, então a bebida ficará mais parecida com um smoothie do que com um shake.
shake pós-treino para perda de peso
As 2 receitas de coquetéis a seguir não apenas promovem a perda de peso após o exercício na academia, mas também têm um efeito positivo em todo o sistema digestivo. Isso se explica pela presença de produtos lácteos fermentados na composição e alto teor de fibras.
Coquetéis após o treino em casa podem sercozinhe de acordo com as seguintes receitas:
- 300 ml de leite de coco (pode ser substituído por leite normal com baixo teor de gordura), kefir 1% (200 ml), uma colher de sopa de mel líquido e descascado e cortado em pequenos pedaços de kiwi são despejados na tigela de um liquidificador estacionário. Em seguida, todos os ingredientes são bem batidos até obter uma consistência homogênea. O conteúdo de proteínas em tal coquetel é de 21 g, gordura - 17 g, carboidratos - 10 g.
- Usando um liquidificador de imersão, framboesas frescas (150 g) são moídas em um estado de purê em um copo fundo. Em seguida, leite e iogurte com um teor de gordura de 1,5% (200 ml cada) são despejados na massa de bagas. Os ingredientes são batidos bem novamente, após o que o coquetel pode ser despejado em copos. O teor de proteína é de 17 g, gordura - 6 g, carboidratos - 24 g.
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