Design de bolo elegante "Royal": receita e foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitas crianças adoram sobremesas natalinas, decoradas na forma de alguns itens relacionados aos seus hobbies. Uma forma muito popular para decorar um bolo é o pianoforte. Mesmo um excelente pianista não terá vergonha de servir uma sobremesa tão elegante.

Base de sobremesa

Um biscoito comum é assado como base para o bolo real. Para isso você vai precisar de:

• 6 ovos de galinha;
• 3 xícaras de farinha;
• fermento seco - 1 saqueta;
• 1, 5 colheres de chá de fermento em pó;
• ½ xícara de óleo vegetal;
• 2 xícaras de açúcar;
• 1 xícara de leite integral;
• 1 colher de sopa eu. baunilha.

As gemas são separadas das claras, depois batidas em um recipiente separado até ficarem espumosas. A farinha é peneirada, fermento em pó e fermento são adicionados a ela. A manteiga também é batida para formar uma textura mais leve e delicada. Juntamente com o açúcar, a manteiga é despejada nas proteínas, bem misturada até formar uma mistura homogênea. As gemas já batidas são despejadas no recipiente, a mistura é bem misturada.

Leite é derramado, baunilha é adicionada, o conteúdo é misturado novamente. A farinha é gradualmente derramada em um fluxo fino para evitarformação de grumos. Quando a mistura é misturada, a massa pode ser colocada em um molde.

Cozinhar biscoito

A massa é colocada em uma forma previamente untada com óleo. O forno deve ser pré-aquecido, após o que uma assadeira é colocada lá. Após 30-40 minutos, você deve verificar a prontidão, isso pode ser feito com um palito de dente. Se a ponta estiver seca, é hora de tirar o biscoito. Para facilitar a liberação do bolo da forma, passe uma faca verticalmente ao longo da borda.

Quando o biscoito para o bolo "Royal" esfria, a forma necessária é cortada dele. Pode ser, por exemplo, um retângulo. Bolo "Royal" pode ser feito de uma forma mais elegante. A forma do bolo não precisa se assemelhar a um instrumento musical, pode ser um quadrado, um círculo, uma espiral. A sobremesa será multinível, já que as teclas precisam ser cortadas muito mais fundo.

Idéias de decoração

Quando a forma do piano estiver pronta, prossiga para o desenho. Existem muitos exemplos e fotos de bolos Royale com designs incríveis. Na maioria das vezes, o bolo inteiro é coberto com glacê quente ou chocolate derretido; você pode usar preto, branco ou marrom. A vantagem de tais decorações é a sua simplicidade. Chocolate desmorona em pedaços pequenos, depois aquecido, enquanto você pode adicionar algumas colheres de leite. A cobertura de chocolate é feita quase da mesma maneira, apenas o leite é aquecido, ao qual são adicionadas algumas colheres de açúcar e cacau em pó. Tudo isso é aquecido até que a consistência fique absolutamentehomogêneo.

Com a ajuda da cobertura de uma sobremesa, você pode escrever um parabéns, desenhar chaves, notas ou um retrato de um aniversariante. Muitas vezes, a cor vermelha ou bordô, rosa suave é usada no design do bolo Royale. Às vezes, flores creme são adicionadas em cima do piano, as rosas são a prioridade. Além disso, a imagem do piano pode ser apenas um acessório em miniatura adicionado ao topo do bolo.

Decoração Final

De acordo com a receita do bolo Royale, as chaves de chocolate devem ser colocadas antes que a cobertura tenha endurecido completamente. As chaves são feitas de chocolates alongados (por exemplo, Kit Kat), se não puderem ser encontrados na loja, você pode cortar uma barra de chocolate comum. Alternativamente, o chocolate pode ser derretido e despejado na forma desejada do recipiente. E quando endurecerem, espalhe na forma.

As notas podem ser desenhadas completamente com glacê ou chocolate. Eles não serão tão grandes. Mas esse bolo será mais fácil de executar, parecerá mais elegante. Em cima do esm alte, você pode adicionar vários pós, por exemplo, na forma de corações escarlates ou estrelas douradas. No entanto, existem inúmeras fantasias para a criatividade, então você não deve se limitar aos exemplos de design listados.