As melhores receitas para cozinhar carne com arroz em um fogão lento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Não sabe o que preparar para o jantar de toda a família? Carne com arroz em um fogão lento é o final perfeito para o dia. Este prato vai agradar a adultos e crianças. Vamos tentar descobrir as melhores receitas para a sua preparação.

Receita mais fácil

Para prepará-lo, você precisará dos seguintes produtos:

• carne (lombo bovino) - 200 g;
• cebola - 1 unidade;
• cenoura - 1 unidade;
• arroz cozido no vapor - 50g;
• óleo de girassol - 3 colheres de sopa;
• temperos universais - 1 colher de chá;
• sal opcional;
• verdes.

Como cozinhar arroz com carne em um fogão lento? Muito simples. Cozinhar consiste nos seguintes passos:

1. Carne cortada em cubos. Colocamos em uma tigela, cozinhamos em um fogão lento no modo “Frying” por 10 minutos.
2. Adicione a cenoura ralada e a cebola picada. Cozinhando 5 minutos.
3. Adicione arroz, temperos, misture, despeje o líquido.
4. Cozinhe por 30 minutos.
5. Coloque o prato em um prato, sirva com endro picado e tomate cereja.

Toda mulher tem um problemacozinhar refeições para toda a família se houver uma criança pequena com menos de um ano de idade. Há um grande número de receitas de como cozinhar carne com arroz em um fogão lento para crianças pequenas. Considere um deles.

Receita para criança menor de um ano

Ingredientes necessários:

• lombo bovino - 0,5 kg;
• cebola - 1 unidade;
• cenoura - 1 unidade;
• alho - 2 dentes;
• arroz (vermelho, marrom, selvagem) – xícara;
• água - 2 xícaras;
• qualquer vegetal que você goste;
• sal a gosto.

Importante: a receita é indicada para crianças até um ano sem reações alérgicas aos produtos.

Guia de cozimento passo a passo:

1. Pique a cebola, três cenouras em um ralador. Todos os vegetais são dispostos em uma tigela multicozinha.
2. A carne é lavada, cortada em pedaços médios ao longo das fibras.
3. Adicione a carne aos legumes, sal, despeje a água - 0,5 xícaras. Cozinhar no modo "Extinção" por 2 horas.
4. Em seguida, despeje as 1,5 xícaras restantes de água, adicione o alho. Depois de cozinhar, misture tudo.

Pilau de carne

Entre as receitas de carne com arroz na panela lenta, o pilaf de carne ocupa um lugar especial. Preparar este prato é fácil. Mas para que a comida fique deliciosa, você deve se atentar a alguns segredos culinários:

1. Cenouras para o prato são cortadas em barras, longas e finas.
2. A proporção de carne, cebola, cenoura e arroz é 1:1.
3. A água para o prato é retirada na proporção de 2:1.
4. Carne eos vegetais são pré-fritos.

Receita passo a passo:

1. Corte as cenouras em tiras, a espessura de cada uma é de cerca de 0,5 cm. A cebola é cortada em meias argolas. Carne cortada em cubos grandes. Lavamos o alho, não o descasque.
2. Defina o modo “Frying” na multicozinha, pré-aqueça o óleo.
3. Preparando a base do pilaf. Adicione cebolas, cenouras e carne ao óleo quente.
4. Frite legumes e carne, adicione temperos e sal. Frite por 10 minutos.
5. Agora lavamos o arroz duas vezes para fazer o pilaf. Deixe o arroz descansar por 10 minutos.
6. Coloque arroz na carne
7. Despeje a água na proporção de 2:1. Coloque uma cabeça de alho no centro do prato. Fechamos a multicozinha, configuramos o modo “Pilaf”.
8. Após desligar a multicozinha, cubra os alimentos cozidos com uma toalha e deixe descansar por 15 minutos.

Sopa com carne e arroz em panela lenta

Talvez o lugar mais importante na mesa seja dado à sopa. Nem uma única refeição está completa sem ele. Você pode agradar sua família preparando uma sopa de carne para eles, para a qual você precisa dos seguintes ingredientes:

• lombo - 400 g;
• dois tubérculos de batata;
• uma cenoura;
• um arco;
• três pimentões - 3 unidades.;
• arroz;
• sal, especiarias, ervas frescas a gosto;
• água - 2 l.

Comece a cozinhar:

1. Lave a carne, corte em cubos pequenos, frite no modo "Assar" por 20 minutos.
2. Descasque os legumes, cortecubos ou barras, adicione à carne, cozinhe por 10 minutos.
3. Descasque as batatas, corte em cubos.
4. O arroz é lavado em água. Coloque as batatas e o arroz em uma panela.
5. Agora adicione sal, temperos e despeje a água quente.
6. Cozinhar no modo "Cozimento" por 40 minutos se não houver tempo para cozinhar. Se estiver longe do jantar, cozinhe no modo “Extinção” por 120 minutos.
7. O prato está pronto. Sirva à mesa, guarnecido com verdura.

Tente cozinhar sua própria carne com arroz em um fogão lento, talvez este prato se torne o favorito de sua família. Cozinhar pilaf de carne, sopa não é nada difícil e, como resultado, você obterá um prato saudável.