2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O restaurante em São Petersburgo "Casa del Meat" é uma instituição que se diferencia de muitos lugares do gênero. Aqui você pode encontrar amigos, saborear carnes excelentemente cozidas e acompanhar tudo com um bom álcool ao som de uma agradável música de fundo.
Este lugar não é apenas uma churrascaria, é um verdadeiro restaurante de carnes onde os chefs conhecem absolutamente todas as sutilezas de preparar pratos originais e nutritivos.
Características da instituição
Restaurante "Casa del Meat" é um lugar especial que atrai todos os moradores e visitantes de São Petersburgo. Para os amantes da carne, existe um menu completo que contém várias guloseimas, contém pratos de quase todos os tipos de carne familiares ao gourmet europeu habitual (cordeiro, porco, vitela, frango, peru, pato, coelho). Este recurso é um dos "chips" do restaurante.
Muitas vezes emA "Casa del Measo" acolhe vários eventos temáticos, bem como noites gastronómicas com a participação dos hóspedes do estabelecimento.
Interior
Na entrada do restaurante, cada convidado é recebido por uma grande porta de duas folhas cinza escuro, que mais parece a entrada principal de um castelo medieval.
Dentro do restaurante "Casa del Meat" é dividido em dois salões, um dos quais pode acomodar 60 pessoas por vez, e o segundo - 40. A atmosfera geral do restaurante é propícia a um agradável passatempo e comunicação com pessoas. É por isso que reuniões de negócios, almoços e jantares familiares são frequentemente realizados aqui, e os amantes costumam escolher este lugar para noites românticas. Alguns de seus detalhes são característicos das tradições italianas, outros - brasileiros, e há aqueles que podem ser encontrados exclusivamente na França. Em geral, tudo aqui é feito no estilo eclético, com a participação de bons designers.
Cada salão tem uma divisão condicional, que é realizada com a ajuda de colunas arqueadas. Algumas paredes do restaurante são decoradas com alvenaria marrom. O interior do restaurante "Casa del Myaso" (São Petersburgo) tem uma grande quantidade de decoração feita de madeira, principalmente madeiras escuras. Assim, no grande salão da instituição há prateleiras e armários onde são armazenados os vinhos importados de diversos países. Em alguns lugares, animais selvagens empalhados estão pendurados nas paredes. Há também um grande balcão de bar feito de madeira marrom escura cara. NOo pequeno salão apresenta uma lareira decorativa forrada com couro listrado e almofadas de pele.
Os hóspedes da "Casa del Measo" podem sentar-se em confortáveis cadeiras de madeira escura, em mesas quadradas. Há também outros lugares para sentar - poltronas de couro e sofás brancos macios para grandes empresas.
Cozinha
Cozinha europeia é oferecida aos hóspedes pelo menu do restaurante "Casa del Myaso" (São Petersburgo). Consiste principalmente em pratos preparados com diferentes tipos de carne. O segredo do sabor delicioso das refeições preparadas está na qualidade dos produtos selecionados: são todos frescos e provenientes exclusivamente de fornecedores consagrados.
Assim, o restaurante serve petiscos inusitados ("Bruschetta", "Tártaro" de carne marmorizada, "iguarias de carne russa", "prato de carne à italiana", patê caseiro de fígado de galinha), deliciosas saladas ("César " com filé de frango e bacon frito, salada quente com polvo, salada quente com fígado de frango e cogumelos porcini). Para começar, eles também oferecem uma boa variedade de sopas (caldo de galinha com macarrão caseiro e cogumelos, kharcho de cordeiro, borscht com creme azedo, canja de galinha picante à moda asiática).
Os pratos principais do restaurante "Casa del Meat" são representados por uma variedade de pratos de carnes quentes. Em particular, os mais populares são vitela estufadaCarne "Fazendeiro", "Talyata" com pasta de trufas, borrego assado, lombo de rena com molho de frutos silvestres e batata gratinada. O restaurante é famoso pelo alto nível de profissionalismo dos chefs na confecção de bifes ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Em uma página de menu separada, há várias opções de hambúrgueres que certamente agradarão aos amantes de fast food ("Mexicano", "Dois Mini Hambúrgueres", "Clássico").
A oferta de pratos inclui vários tipos de carnes grelhadas (kebab de coxa de frango, espetada de lula, língua de boi com molho de romã e rábano cremoso).
Além dos pratos de carne, a Casa del Measo também serve peixe (Fish and Chips, tentáculos de polvo grelhados, salmão grelhado, croquetes de bacalhau).
Para a sobremesa, este restaurante oferece suflê de groselha, bolo de amêndoa, abacaxi grelhado com sorvete de baunilha, muffins de chocolate ou uma variedade de sorvetes caseiros.
Bar
A lista de bares do restaurante "Casa del Myaso" é representada por uma digna seleção de boas bebidas alcoólicas. Em particular, há sempre vários tipos de vodka, conhaque, licor, rum, tequila, cerveja e champanhe. Especial atenção neste estabelecimento é dada aos vinhos, que são muitos, e todos eles são recolhidos em um cartão separado.
Debebidas não alcoólicas, os hóspedes podem se deliciar com limonadas, bebidas de frutas, sucos, chá e café.
Fatos interessantes
Restaurante "Casa del Meat" é uma instituição que se tornou a vencedora entre as instituições de São Petersburgo em duas indicações do concurso "Menu e Pontuação" de uma só vez: "Melhor Bife" e "Melhor Hambúrguer".
Este restaurante coopera com organizações russas conhecidas, em particular: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Leningrad Region Golf Federation, Furniture Architecture.
Dentro das paredes do restaurante, muitas vezes é realizado um evento especial, que é chamado de "Meat Lecture Hall". Dentro do seu quadro, um grande jantar de apreciadores de pratos de carne é realizado na empresa com o chef do restaurante Denis Frankov, que durante o jantar conta características interessantes da culinária de carne.
Política de preços
Quanto aos preços que operam no restaurante "Casa del Myaso", são bastante moderados e estão a um nível médio. Portanto, o custo médio de uma salada neste estabelecimento é de cerca de 450 rublos, sopa - 380 rublos e sobremesas custam em média 300 rublos. Quanto aos preços do prato principal do estabelecimento - um bife, seu custo médio será de cerca de 1000-1500 rublos, e hambúrgueres de marca custarão cerca de 800 rublos.
Então, a conta média por visitante emrestaurante custa cerca de 1500-2000 rublos.
A propósito, para todos no restaurante há a oportunidade de adquirir um vale-presente para almoço ou jantar na Casa del Measo.
Endereço do estabelecimento e horário de funcionamento
Endereço onde você pode encontrar o restaurante "Casa del Meat": São Petersburgo, Birzhevoy proezd, 6. Está localizado no distrito de Vasileostrovsky da cidade, não muito longe das estações de metrô "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya" " e "Sportivnaya".
As portas da instituição para os queridos hóspedes estão abertas todos os dias do meio-dia à meia-noite, sete dias por semana.
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