Pelmeni "Caesar": comentários, tipos, composição e fabricante

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Dizem que os bolinhos mais deliciosos são feitos à mão com carne fresca picada e boa massa. Quentes, misturados com pasta de tomate ou algum molho delicioso, com ou sem caldo, eles pedem na boca. No entanto, se não houver tempo ou desejo de cozinhar algo, mas você precisar almoçar ou jantar, poderá comprar bolinhos Caesar, as críticas sobre eles são principalmente positivas. Muitas pessoas dizem que esses produtos de farinha com carne picada são os melhores entre os comprados.

Quem é o fabricante do produto?

Pelmeni "Caesar" é produzido pela conhecida empresa "Morozko". Ela os cria exclusivamente a partir de produtos naturais, em conformidade com todas as normas e regras. O uso da tecnologia de congelamento de choque permite que os produtos mantenham suas propriedades úteis e qualidade por um longo tempo. Isso é confirmado por vários certificados internacionais e russos. Vale a pena notar que você pode ver principalmente boas críticas sobre bolinhos de César. Assim, o fabricante consegue ganhar confiançacompradores.

Tipos e tamanhos

Se você olhar para as resenhas de bolinhos Caesar, você notará que todos eles são escritos sobre seus diferentes tipos. De fato, os produtos desta marca são divididos em várias categorias:

1. Clássico - consiste em massa, uma mistura de carne bovina e suína e cebola. Cada bolinho individual pesa cerca de 5,4 gramas. Preço - a partir de 165 rublos. para 0,6 kg.
2. "Imperador" - esses bolinhos às vezes são chamados de reais. Eles têm uma composição semelhante, mas a proporção de carne picada para massa é de 60/40, respectivamente. O peso de cada um deles é de 12 gramas (o maior!). Custo - a partir de 450 rublos. para 1 kg.
3. Frango - em vez de carne suína e bovina, eles contêm carne de aves (da coxa). Um bolinho pesa 8 gramas. Preço - a partir de 280 rublos. para 1 pacote (900 g).
4. "Siberian" - bolinhos pequenos pesando apenas 3 g. Feitos de acordo com receitas reais da Sibéria. Consiste em uma mistura de carne bovina e suína. Custo - a partir de 165 rublos. para 0,6 kg.
5. "Ravioli" - bolinhos feitos de carne bovina e suína de acordo com receitas italianas. Stand nas lojas a partir de 308 rublos. para 0,7 kg.

Também à venda hoje você pode encontrar bolinhos Caesar de marca, metropolitanos, caseiros, com vitela ou carne. Todos eles também diferem entre si em tamanho, preços e composição.

Ingredientes

Além da carne, a composição inclui especiarias (sal, pimenta), ovos de galinha ou derivados, cebolas, água potável. A massa é feita de trigofarinha do mais alto grau. A julgar pelos comentários de bolinhos de César, realmente não há nada supérfluo neles. Quando cozidos, são realmente deliciosos. Muitos escrevem que antes esses produtos eram experimentados apenas em bolinhos caros ou restaurantes.

Métodos de Cozinha

A maneira mais fácil, a julgar pelos comentários de bolinhos Caesar, é simplesmente fervê-los em água salgada. Para fazer isso, ferva a água e abaixe a massa e os produtos de carne nela. Mexa delicadamente, espere ferver e cozinhe por mais 7 minutos. Em princípio, você não precisa dar um sabor especial ou melhorar o sabor do prato, mas se desejar, você sempre pode jogar lavrushka, cubo de frango, pimenta ou um tempero especial no caldo.

Se você ler resenhas dos clássicos bolinhos Caesar em algum fórum, você notará que alguns chefs os cozinham em panelas reais. Para fazer isso, frite as cebolas com salsichas ou outras carnes defumadas em uma panela, adicione cogumelos selvagens. Transfira metade do assado para uma tigela. Adicione bolinhos levemente cozidos e em cima deles outra colher de creme de leite. Cubra tudo com o restante da fritura e o queijo ralado. Asse no forno até dourar.

Outro método de cozimento é em caldo com cogumelos selvagens (porcini ou champignon). Para fazer isso, despeje o óleo na panela e frite pequenos bolinhos nela. Transfira para uma panela de barro. Despeje o caldo de legumes, adicione os cogumelos fritos, sal, pimenta. Coloque no forno, sem fechar, cozinhe por 25-30 minutos. Sirva com manteiga e creme de leite.

Comentários de clientes

Os rumores sobre os produtos da Morozko são muito diferentes, mas a maioria dos compradores concorda que os fabricantes se superaram com bolinhos. Isso é confirmado pelas inúmeras respostas que as pessoas deixam em fóruns e blogs de culinária. Por exemplo, nas revisões dos bolinhos reais "César", eles indicam que os produtos de farinha não racham ou fervem quando cozidos, ficam saborosos, satisfatórios e suculentos, capazes de decorar até a mesa imperial. Comido rapidamente, literalmente em uma sessão. Além disso, as pessoas em suas análises de bolinhos do imperador César testemunham que os produtos de farinha parecem sólidos e apetitosos, mesmo quando em sacos. Eles escrevem que definitivamente os recomendarão para compra a seus parentes, amigos e em geral a todos que encontrarem no caminho.

Ganhou críticas favoráveis e bolinhos "Caesar Ravioli". Os compradores escrevem que são feitos na forma de pequenos quadrados engraçados com bordas onduladas. Eles cozinham rapidamente, praticamente não aumentam de tamanho, não abrem, se você não esquecer de mexer o caldo a tempo. Dentro deles, forma-se um caldo delicioso, moderadamente salgado e apimentado. É um pouco, então não queima. Há apenas uma desvantagem - eles são pequenos, então são comidos quase instantaneamente. Neste caso, você não pode notar o momento de saciedade. Comentários semelhantes e sobre outros tipos de bolinhos TM "Caesar"

Onde comprar produtos?

Bolinhos"César" da empresa Morozko agora é vendido nas prateleiras de quase todas as mercearias russas localizadas no território de Kaliningrado a Vladivostok. Eles também são implementados na Bielorrússia, Abkhazia, Azerbaijão, Geórgia e Ucrânia. Se por algum motivo estranho você não conseguir encontrá-los nos supermercados mais próximos, tente procurar em lojas online. Aqui você encontra absolutamente tudo, com entrega em pouco tempo.

Custo do produto

Pelmeni "Caesar", claro, são um pouco caros, mas são de alta qualidade, seguros, sem soja, não contêm OGM. Portanto, é melhor comprá-los do que produtos de má qualidade de origem desconhecida. Bem, se você quiser economizar seu dinheiro, lembre-se que sempre há uma saída e é bem simples. Basta comprar carne ou carne picada pronta, amassar a massa, espetar bolinhos e congelá-los por enquanto. Será mais barato e mais satisfatório. Bom apetite!