2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Cada bebida tem sua própria história. Quando o famoso navegador trouxe pela primeira vez um junco desconhecido para Cuba, ninguém poderia imaginar que com o tempo essa planta glorificaria a pequena ilha em todo o mundo.
A história da bebida
Cuba Libre nasceu no final do século XIX. Naquela época, Cuba estava em guerra com os espanhóis por sua independência. A vizinha América enviou suas tropas para ajudar o povo cubano. Juntos, os aliados foram capazes de parar o ataque e libertar a capital envolta em fogo. Para comemorar, os soldados decidiram comemorar o grande evento e foram a um dos bares de Havana. No entanto, naquele momento, apenas a Coca-Cola (a bebida favorita dos americanos) e o famoso rum cubano estavam disponíveis atrás do balcão. Um dos capitães pediu pessoalmente ao barman que misturasse as bebidas e jogasse alguns pedaços de gelo no copo. Naqueles anos, a América já havia aprendido a produzir gelo artificial, amplamente utilizado para fazer refrigerantes. A mistura resultante superou todas as expectativas, e o comandantealegremente brindado: "Viva Cuba livre!" Os soldados o apoiaram com uma só voz. Neste dia festivo, todos beberam apenas uma nova bebida. Eles gostaram do coquetel Cuba Libre.
Muito tempo se passou desde então, mas a fama da famosa bebida não desapareceu. Agora é cozido em todos os lugares. Você pode ir a qualquer país e, em quase todos os estabelecimentos de bebidas, o barman certamente oferecerá um copo de Cuba Libre perfumada. Ao longo dos anos, surgiram dezenas de variedades desta bebida, mas apenas os próprios cubanos podem fazer o verdadeiro coquetel Cuba Libre. O segredo é que deve conter rum cubano. Nenhuma outra bebida forte pode substituí-lo. E onde mais você pode encontrar tal rum livremente? Só em Cuba. Depois que Colombo trouxe a cana para este país, muitos anos se passaram até que a população local aprendesse a fazer rum com ela. É considerado o mais forte do mundo. O sabor único do verdadeiro rum cubano de cana faz do coquetel Cuba Libre um símbolo de uma pequena e orgulhosa Cuba.
A famosa receita de coquetel
Para fazer um coquetel Cuba Libre, a receita é melhor pegar a que é usada em Cuba. Para fazer uma bebida você vai precisar de:
- copo alto ou copo;
- pedaços de gelo;
- 50 mililitros de rum branco;
- suco ½ parte de limão;
- 150 mililitros de Coca-Cola.
Preparar tudo é muito simples. Coloque pedaços de gelo em um copo e, em seguida, despeje todos os ingredientes na mesma ordem indicada emreceita. Acontece que a proporção de cola e rum é de 2: 1. Para um sabor melhor, você pode adicionar um pedaço de limão ao coquetel acabado ou pendurá-lo na borda do copo. Você pode beber essa bebida com um canudo ou simplesmente usá-la para misturar o conteúdo de um copo.
Variedade de sabores
Cuba Libre é um coquetel amado por milhões. Muitos bares em diferentes países preparam bebidas que são feitas com base neste coquetel. A receita original é tomada como base, mas durante o cozimento, alguns ingredientes são substituídos por outros semelhantes. Por exemplo, rum branco ou dourado é usado em vez de cubano real. Às vezes, o limão é substituído pelo limão. E se em vez de rum cubano tomarmos o famoso Bacardi 151 e mantivermos os outros componentes na mesma quantidade, obtemos um novo coquetel com um sabor completamente diferente. Especialistas a chamaram de "Crise Cubana". Talvez se Cuba ficar sem rum, você terá que beber exatamente essa mistura. Acontece muito mais forte do que Cuba Libre. Isso ocorre porque Bacardi tem 1,5 vezes o teor alcoólico do Havana Club.
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