Leite de papoula: benefícios, receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Recentemente, mais e mais pessoas vêm para a ideia de nutrição adequada, e algumas delas até tendem a se tornar vegetarianas. Para se manterem saudáveis e cheios de vitalidade, eles precisam de uma dieta nutritiva rica em proteínas, gorduras e carboidratos. Apenas fornece-se pelo vegetal, e especialmente o leite de papoula. Leia mais sobre essa bebida incrível em nosso artigo.

Valor nutricional do leite de papoula

O efeito calmante da papoula no corpo humano é conhecido há muito tempo. E não é por acaso que os antigos curandeiros usavam leite de papoula como remédio para dormir. Relaxa e acalma, dá vitalidade, promove a recuperação rápida e satura o corpo com substâncias úteis.

Poppy detém o recorde de teor de cálcio. 100 g de sementes contêm 1460 mg deste macronutriente, enquanto 100 g de leite de vaca contém 150 mg. Uma pequena quantidade de papoula pode fornecer ao corpo humano uma dose diária de potássio, magnésio, zinco, ferro e manganês. Também contém vitaminas A, E, C, D. E na papoulao leite contém muita proteína completa (20% da necessidade diária) e 42% de gordura.

Benefícios do leite de papoula

As propriedades benéficas da papoula para o corpo são as seguintes:

• Protege contra a osteoporose.
• Satura o corpo com proteínas que ele não obtém da carne.
• É fonte de ácidos graxos insaturados (oleico e linoleico).
• Relaxa, acalma, ajuda a lidar com a insônia. É especialmente útil beber durante a doença para garantir uma recuperação rápida.
• Leite de papoula é bom para um pâncreas enfraquecido e órgãos digestivos.
• Tem um efeito anti-helmíntico no corpo.

O leite de papoula será útil para todas as pessoas que se esforçam para levar um estilo de vida saudável e cuidar de sua dieta.

Como fazer leite de papoula em casa

Para fazer leite de papoila em casa, são necessários cerca de 70 g de sementes de papoila e 600 ml de água. Qualquer adoçante natural pode ser adicionado a gosto, como mel, estévia, xarope de agave ou xarope de bordo.

Sequência de cozimento:

1. Papoilas são embebidas na quantidade certa de água pura por 3 horas.
2. após o tempo especificado, as sementes de papoula com água são despejadas na tigela do liquidificador e batidas em alta velocidade por 10 minutos.
3. Os outros ingredientes são adicionados por último a gosto.

Você pode fazer leite de papoula sem liquidificador. Para isso, embebido emuma pequena quantidade de água, a papoula precisará ser esmagada em um almofariz e somente depois disso você poderá adicionar a água restante e continuar batendo o leite completamente por 10 minutos. A papoula agitada com muita água tem gosto mais de bebida láctea e, se houver pouca água, o leite fica cremoso, mais gordo e mais rico.

Receita de Leite de Canela e Papoila

Leite feito de sementes de papoula dá ao corpo muito mais nutrientes do que as mesmas sementes na panificação. O leite de papoula pode ser consumido puro ou adicionado a uma variedade de shakes e smoothies.

Preparar um produto tão saudável não é nada difícil. Para começar, a papoula, e precisará de 75 g, é embebida por várias horas (2-4 horas) em água limpa. Em seguida, as sementes inchadas são filtradas através de gaze, dobradas em pelo menos 8 camadas. A papoula é colocada diretamente na tigela do liquidificador e a água é adicionada aos poucos. No total, serão necessários cerca de 250 ml de líquido. Você precisa bater por muito tempo, de 3 a 10 minutos, exatamente até que a água fique leitosa. Agora você precisa adicionar uma colher de chá de canela e duas colheres de mel ao liquidificador. Espere um pouco até que a papoula na tigela assente e coe novamente com gaze. A bebida curativa está pronta.

Como este leite é recomendado para ser consumido imediatamente após o preparo, é aconselhável prepará-lo em pequenas quantidades. Por exemplo, um copo por dia (como na receita proposta) é suficiente para melhorar o corpo.

Receita de leite de papoula cru

Leite de papoula é um dos maisbebida comum entre os crudívoros, que a consideram simplesmente mágica. Graças ao seu alto valor nutricional, sacia perfeitamente a fome e satura o corpo com uma grande quantidade de vitaminas e minerais vitais.

Esta receita faz um verdadeiro cocktail à base de leite de papoila com banana e mel. Para prepará-lo, um punhado de sementes de papoula é derramado em uma tigela do liquidificador e 100 ml de água são despejados. Os ingredientes são batidos durante um minuto, após o que se adiciona um pouco mais de água (150 ml). Após mais 5 minutos, adiciona-se uma banana descascada e cortada em pedaços pequenos e uma colher de chá de mel. O leite é batido por mais 2-3 minutos até que sua consistência fique homogênea.

Leite de papoula, cuja receita é apresentada acima, pode ser bebido diretamente com sementes. Ou você pode coar com gaze e usar a papoula diretamente em outras receitas, como adicioná-la a assados.