Restaurante "Zhiguli" no Arbat: horário de funcionamento, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

É bom às vezes mergulhar nas memórias, lamentar como era nos tempos soviéticos. Às vezes você quer ter uma máquina do tempo, então você pode se mudar brevemente para lugares familiares. Restaurante "Zhiguli" pode ser chamado de máquina do tempo. Vamos conhecê-lo melhor.

Ideia de instituição

Em um mundo que está mudando com extrema rapidez, é muito agradável quando há algo in alterado - as tradições. Dos anos 60 ao início dos anos 90, havia um bar de cervejas em Novy Arbat. Naquela época, Novy Arbat foi chamado de forma diferente - Kalininsky Prospekt. O bar ficou muito famoso não só na capital, mas em todo o país. Era aqui que tradicionalmente se reuniam para beber cerveja, era um local de culto para quem adora uma bebida espumosa, um local barulhento e democrático.

Restaurante "Zhiguli" - uma tentativa de restaurar a antiga tradição de uma forma ligeiramente modificada. Os críticos escrevem que esta instituição explora impiedosamente a antiga glória do bar outrora popular.

As características incluem o espírito da época, que é transmitido com senso de humor e leve ironia, bem como a cerveja da marca Zhiguli, que é fabricada e vendida aqui. A atmosfera é apoiada por música ao vivo - sucessos dos anos 70-80 (soviéticos e estrangeiros). O estabelecimento está pensado para uma vasta gama de visitantes: não há apenas um restaurante, mas também uma sala de jantar.

Sala de jantar

Fast food hall (simplesmente cantina) é projetado para 100 lugares. A atmosfera é muito simples, como deveria ser em uma instituição democrática da era soviética. Longas mesas e bancos de madeira para visitantes, linha de alimentação, bandejas vermelhas, ventiladores de teto de três lâminas, sem frescuras.

A atmosfera mergulha você de forma confiável nos anos 70-80, a música da época, que soa ao fundo, adiciona naturalismo. A única coisa que distingue esta sala de jantar daquelas que estavam na União Soviética é a presença de enormes TVs, com as quais naquela época nem se podia sonhar. E o cardápio é definitivamente mais variado e saboroso do que poderia ser naquela época, e a cerveja é de qualidade superior.

Fast food hall está aberto diariamente das 11:00 às 2:00. Como o restaurante de cerveja "Zhiguli" luta pelo título de instituição folclórica, os preços aqui são mantidos acessíveis para visitantes com qualquer nível de renda, o que é especialmente bom para o Arbat.

Interior do restaurante

O salão principal é projetado para 300 pessoas. Está decorado de forma a transferir os hóspedes para a era da União Soviética da forma mais autêntica possível. Nas paredes há fotografias em preto e branco emolduradas mostrando L. I. Brezhnev, sofás de couro marrom, luvas de boxe e balanças de uma mercearia azul nostálgica como elementos decorativos.cores, um lustre como de um filme antigo, cortinas de veludo, cartazes com inscrições engraçadas. As mesas são simples, de madeira; um pequeno palco está equipado para os artistas convidados. A cerveja é servida em canecas soviéticas barrigudas, as bebidas são servidas em copos facetados, os lagostins são retirados em baldes.

A atmosfera pode ser chamada de ingênua, até um pouco ascética. Essa sensação é criada por um piso de madeira e colunas cinzentas maciças, uma parede forrada com elementos quadrados de vidro que já foram muito populares. A atmosfera é complementada por luz suave.

Apenas uma coleção de espíritos e grandes TVs trazem de volta à realidade, dizem que agora é o século 21.

Restaurante "Zhiguli": menu

Parece que os proprietários estabeleceram uma meta ambiciosa - cobrir todas as cozinhas existentes, o menu é tão extenso e variado. Você pode escolher pratos da cozinha russa, japonesa, caucasiana, europeia, uzbeque, mediterrânea e chinesa. Claro, isso também não poderia ter acontecido em um bar de cerveja soviético.

Para entrada, bacon rústico e caviar de lúcio, orelhas de porco defumadas e presentes dos rios siberianos, vinagrete com espadilha e salada saudável com legumes frescos, queijo feta e brotos de ervilha.

O serviço de pratos é interessante: a sopa de ervilha é servida em uma cuba de centeio, e a sopa de repolho azeda é servida em um ferro fundido sob o pão.

Há também uma variedade clássica de petiscos de cerveja: peixe na farinha de rosca, lula na massa, queijo quente na massa, palitos de presunto e batatas fritas.

De pratos da cozinha nacional: dolma, tortas da Ossétia, kebabs, kebab. Há algo para os amantespeixe: bacalhau de Murmansk, capelim com legumes grelhados.

Para sobremesa, o restaurante "Zhiguli" oferece uma variedade de bolos, compotas caseiras, gelados com recheio.

Bebidas

O restaurante tem uma boa coleção de vinhos: brancos, tintos. Países de produção: França, Itália, Espanha, Chile. A França domina. Há vinhos georgianos, bem como chope caseiro, champanhe e espumantes. Dos espíritos mais fortes - vermute, licores, uísque, tequila, gin, rum, digestivos, absinto e tinturas, vodka, incluindo uva, conhaque e calvados.

A seleção de coquetéis também é muito boa, tanto alcoólica quanto não alcoólica. Há também um de marca entre eles, chamado "Zhiguli", em sua composição - cerveja leve, vodka, champanhe seco, xarope de grenadine e laranja. Há misturas clássicas, há misturas originais. Coquetéis do período soviético estão incluídos em uma seção separada, mas sua composição faz duvidar que eles tenham algo a ver com esses tempos. Por exemplo, o coquetel Carousel - martini rosso e champanhe extra-seco semi-doce e cereja.

Para quem prefere não alcoólico, há sucos naturais, chás, incluindo chás de ervas e frutas, cafés preparados de diferentes maneiras e até orientais na areia.

Cerveja

Zhiguli é um restaurante no Arbat, que se posiciona principalmente como uma cerveja. Aqui eles estão orgulhosos de sua bebida de assinatura. Agora é feito em equipamentos alemães, as matérias-primas também são fornecidas da Alemanha. A receita foi elaborada da maneira mais criteriosa, isso não só melhorou o sabor da bebida, mas tambémo tornou reconhecível.

Agora já existem nove variedades: light, dark, unfiltered, export, velvet, white unfiltered, original, ale e craft red. Todas essas variedades são vendidas em forma de rascunho. Há também cerveja engarrafada Zhiguli, mas há apenas uma variedade, e até cerveja enlatada.

No entanto, apenas o sortimento de marca não é limitado. Há cerveja de frutas, Corona e Clausthaler sem álcool.

Especial

Cada instituição oferece algo especial aos seus hóspedes, o restaurante Zhiguli (Moscou) não é exceção neste sentido.

O que combina melhor com cerveja? Nada para sequer pensar! Melhor emparelhado com cerveja raki! Por isso, a ementa do restaurante tem uma oferta especial que vai agradar a todos os fãs da bebida espumosa. Ao pedir uma pequena banheira com lagostim (40 indivíduos de tamanho médio), uma lata de três litros de cerveja de marca deve ser um presente. E será exatamente uma jarra, vidro, três litros, em uma sacola de compras.

E se os convidados tiverem bom apetite e decidirem por um grande pote de lagostim (100 indivíduos de tamanho médio), você pode ganhar duas latas de três litros de uma bebida de marca como presente. Uma grande oferta para uma companhia barulhenta e amigável, reunida em uma ocasião solene!

Há outro prato interessante, que deve ser um presente. Estas são as garras de um caranguejo-rei. Um litro de cerveja Zhiguli deve ir com ele. A porção do prato é destinada a dois. Cerveja de presente apenas de grau leve.

Há também uma promoção atrativa para os clientes do restaurante. Se você vem aqui comDe domingo a quinta-feira, das 12h00 às 17h00, pode obter um desconto de 20%, que se aplica a todos os menus do restaurante.

Entretenimento

Restaurante "Zhiguli", cujo endereço você encontrará abaixo, se preocupa não apenas que os convidados sejam saborosos e satisfatórios, mas também que tenham se divertido. Por isso, todos os dias, bandas excelentes tocando sucessos dos anos 70 e 80 se apresentam no palco. Você pode não apenas ouvi-los, mas também dançar com os ritmos cativantes. Um horário particularmente popular são as noites de sexta e sábado, então você deve definitivamente reservar uma mesa se decidir visitar o restaurante Zhiguli. Telefone – 691-41-44.

Os fãs de esportes podem passar um tempo aqui assistindo às transmissões mais interessantes, para isso a instituição possui grandes TVs tanto no restaurante quanto na sala de jantar.

Restaurante Zhiguli: preços

Falando em custo dos pratos, é preciso entender exatamente do que estamos falando: um restaurante ou uma cantina. E se o preço na sala de jantar for democrático (um almoço do primeiro, segundo e bebida custa cerca de 200 rublos), o restaurante não funcionará dessa maneira. No entanto, julgue por si mesmo.

O lanche mais barato é espadilha picante ou espadilha do Báltico. O custo é de 320 rublos por uma pequena porção pesando cerca de 80 gramas. O lanche mais caro é chamado de "Presente dos Rios Siberianos" - omul defumado a frio, muksun, peixe branco e peixe branco com caviar de lúcio e limão. Custo - 1340 rublos por porção pesando 275 gramas.

Entre as saladas, a opção mais econômica é o vinagretecom espadilha - custa 320 rublos, caranguejo rei com rúcula custa 1490 rublos, este é o prato mais caro desta seção.

Entre os pratos quentes, o mais barato é o rosbife com legumes em uma panela - 760 rublos por 500 gramas. Se você escolher uma perna de porco assada, custará 1290 rublos por 250 gramas.

A sobremesa mais barata é o cheesecake com requeijão (90 rublos). O mais barato - abacaxi com morangos (1590 rublos).

A conta média deste estabelecimento será de 1500-2000 rublos por pessoa.

Motivo da visita

A melhor opção, como dizem os próprios visitantes, é se reunir aqui com uma companhia masculina, sentar e beber cerveja. Esta opção é definitivamente recomendada. Igualmente unânime foi a conclusão dos convidados desta instituição de clima comunista de que definitivamente não vale a pena convidar uma garota aqui para um primeiro encontro. Existem opiniões mais categóricas de que este restaurante não é adequado para vir aqui com uma senhora. E isso apesar do fato de as próprias senhoras virem aqui e até ficarem satisfeitas.

Vai ser interessante para os hóspedes da capital aqui, um tanto exótico.

"Zhiguli" - um restaurante no Arbat, que pode ser um local interessante para uma festa corporativa ou outro evento solene. Mas, novamente, não se pode dizer que esta instituição seja adequada para qualquer feriado. Para um casamento, é melhor não escolher, mas para uma festa de aniversário temática em uma empresa jovem, é uma opção muito boa, original e memorável.

Onde fica?

Endereço onde fica o restaurante: Novy Arbat, 11, prédio 1. Se precisar esclarecer alguma informação, ligue para (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. Se você precisar reservar uma mesa em um restaurante, e isso é altamente recomendado, especialmente na sexta e no sábado, ligue para (495) 984-91-56 ou 691-41-44. Uma chamada irá salvá-lo de surpresas desagradáveis. As condições para a realização de banquetes e eventos corporativos são discutidas em reunião pessoal. O número máximo de convidados é de 350 pessoas.

A estação de metrô mais próxima é Arbatskaya, você também pode chegar a Novy Arbat, 11 a pé da estação Smolenskaya. Os proprietários de veículos particulares apreciarão a disponibilidade de estacionamento.

O horário de funcionamento depende do dia da semana. De domingo a quinta-feira, os hóspedes são bem-vindos aqui das 12:00h às 02:00h. Às sextas e sábados, o início do expediente é semelhante e o término é duas horas depois - às 4h. A música ao vivo é tocada diariamente aqui.

Comentários de restaurantes

No recurso Tripadvisor, que coleta avaliações de vários estabelecimentos, foram deixadas cerca de 150 respostas sobre este estabelecimento. A pontuação média foi de quatro pontos em cinco possíveis. Apesar da avaliação geral não ser ruim, as avaliações são extremamente controversas.

Há hóspedes que realmente gostaram deste lugar: a comida, a decoração e o atendimento, chama-se decente e seguro. Eles escrevem que é imprudente e divertido, atmosférico aqui. Mas também há reclamações sobre a qualidade do serviço,preços altos.

Eles também escrevem que o ambiente não é para todos, mas para encontrar os amigos e beber cerveja, o local é bastante adequado. A localização do restaurante é considerada um sucesso, pois é o centro histórico de Moscou.

A maioria dos visitantes concorda que o lugar é definitivamente icônico.

Em geral, a recomendação é esta: se você quer se lembrar da URSS, então você deve tirar suas próprias conclusões.