Os benefícios e malefícios do pistache

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O que é pistache? É uma nogueira ou arbusto perene, resistente à seca e à geada. No Oriente, esta planta é chamada de árvore da vida por causa de suas propriedades benéficas. A floração ocorre na primavera - em abril - e a colheita é feita de julho a agosto. Durante o amadurecimento do fruto, a polpa contida nele seca e a casca se parte em duas metades, revelando a noz. Após a colheita, as nozes são primeiro secas ao sol para que sua vida útil dure pelo menos um ano. Devido ao seu alto teor de gorduras, proteínas e carboidratos, os benefícios e malefícios do pistache podem parecer óbvios.

Propriedades úteis dos pistaches

Vamos primeiro olhar para todos os aspectos positivos deste produto. A diferença entre o pistache e outras variedades é a combinação equilibrada de calorias e aminoácidos, bem como a proporção de vitaminas e minerais. Essas frutas contêm muito mais cobre, manganês, fósforo, magnésio e potássio do que suas contrapartes. Com um enorme suprimento de vitamina B6, eles são superiores em suas propriedades benéficas ao fígado bovino. Pessoas envolvidas em trabalho físico e mental, como ninguém deve saber, qual parte da frase "os benefícios e malefícios do pistache" está mais próximaà verdade. Sem dúvida, este será o primeiro componente. Comendo nozes de pistache na quantidade de dez peças por dia, um adulto reabastecerá seu suprimento de vitaminas em um quarto do normal. Mas isso não é tudo: os compostos fenólicos fortalecem as paredes das células e a vitamina E tem propriedades antioxidantes, o que nos ajuda a manter nossa juventude. Mesmo nos tempos antigos, os persas chamavam de pedras mágicas de pistache.

Propriedades de cura

Os benefícios e malefícios do pistache são determinados pelo seu efeito na saúde do nosso corpo.

1. Pacientes com desnutrição são aconselhados a comer essas nozes como alimento de apoio.
2. Eles melhoram a função hepática limpando os ductos biliares de bloqueios existentes.
3. Pistache também é usado como profilático contra a anemia.
4. São indispensáveis nas doenças do coração, pois normalizam os batimentos cardíacos.
5. Tem um efeito positivo nas doenças dos pulmões e do trato respiratório.
6. Os homens são encorajados a comer essas frutas para melhorar a função sexual.

O que são nozes prejudiciais

Descobrimos qual é o valor dessas frutas e os benefícios e malefícios do pistache nos parecerão escassos em relação a essas qualidades milagrosas. Então:

1. Eles não devem ser consumidos em grandes quantidades para evitar náuseas por comer demais.
2. Nozes salgadas prejudicarão sua saúde se você comer muitas delas,a saber: a pressão arterial aumentará e a carga nos rins aumentará.
3. Pistache estão entre os alimentos que contêm alérgenos, então se você não sabe como seu corpo vai reagir a eles, então nosso conselho é não abusar deles.

Salada de teia de aranha com pistache

E agora vamos preparar uma salada insanamente macia e deliciosa com você. Para fazer isso, pegue um peito de frango de tamanho médio, ferva, esfrie, corte em pedaços pequenos e coloque em um copo separado. Em seguida, pique finamente o ovo cozido, o pepino fresco e o tomate e coloque em outro recipiente. Rale 100 g de queijo duro em um ralador grosso e adicione pistache finamente picado a esta massa. Em uma saladeira, coloque primeiro o frango picado, depois uma camada de maionese, que deve ser cuidadosamente espalhada. A segunda camada deve ser disposta pepinos picados, que também devem ser cobertos com uma camada de maionese. E a última, terceira camada: ovos picados, tomate e queijo. Cubra com uma fina camada de maionese para formar uma teia de aranha e polvilhe com nozes picadas.

Pistachios dão a este prato um sabor picante e um mar de prazer sobrenatural. A sua receita é bastante simples: experimente e veja que é mesmo muito saborosa!