Restaurante Potaskui em Tyumen: comentários de clientes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O restaurante Potaskui em Tyumen oferece um mergulho na atmosfera da antiguidade e da verdadeira hospitalidade siberiana. Interiores exclusivos no estilo de uma mansão de um comerciante do século 19 e cozinha nobre russa atraem hóspedes que apreciam as tradições nacionais.

Onde fica o restaurante "Task" em Tyumen

É mais conveniente reservar uma mesa neste estabelecimento ou fazer um pedido por telefone, que pode ser encontrado no site do estabelecimento. Há também um botão "Reserva" que permite preencher um formulário online.

Endereço do restaurante Potaskui em Tyumen: rua Khokhryakova, 53A (no térreo).

A instituição está aberta todos os dias das 12h à meia-noite.

Os preços para as províncias são bastante altos: a conta média por pessoa varia de 1.000 a 2.000 rublos.

Um pouco de história

Taskui (Tyumen) é um restaurante com uma história rica. Os visitantes se perguntam de onde veio o nome.

Era uma vez, os arredores de Tyumen eram habitados por pessoas pobres, além de condenados fugitivos, ladrões escondidos da polícia e outros elementos. entãoformou-se uma área construída com barracos inestéticos. O lugar era considerado monótono, evocava melancolia. Era assim que o chamavam - "Desculpe".

No início do século 20 tudo mudou. Após a implantação de uma linha férrea e a construção de um cais de navios a vapor, a área começou a crescer rapidamente. Literalmente em poucos anos, novos bairros com casas sólidas cresceram. Gradualmente, o centro industrial mudou-se para cá. A letra "o" foi substituída no nome, e o distrito ficou conhecido como "Potaskui". Ricos mercadores e filisteus começaram a se estabelecer aqui.

A casa onde se encontra o restaurante é um anexo residencial construído no final do século XIX. Pertencia a um comerciante, que logo se mudou para a classe mercantil, Mikhalev Alexander Ivanovich. Seu retrato agora está pendurado na entrada do restaurante.

Nos tempos soviéticos, o comitê executivo distrital e o departamento hidrometeorológico estavam localizados aqui. Por algum tempo a casa foi abandonada, depois restaurada por um conhecido empresário da cidade, Alexander Yaffa.

Acredita-se que a aparência moderna do edifício seja o mais próximo possível do que esta casa era no século XIX, embora não se saiba exatamente como era a propriedade naqueles dias.

Como chegar

Aqueles que vão visitar este lugar pela primeira vez estão interessados em como chegar ao restaurante Potaskui em Tyumen

Se você for de transporte público, a melhor opção é ir até a parada Vodoprovodnaya, de onde você caminhará cerca de 130 metros.

Um pouco mais adiante há mais duas paradas: "Engineering College" (cerca de370 metros) e a Biblioteca Científica Regional (480 metros do restaurante).

Você pode usar um serviço moderno e criar uma rota para qualquer tipo de transporte ou pedestre no Yandex ou no Google Maps usando um dispositivo móvel e segui-lo.

Descrição

O restaurante Potaskui em Tyumen recebe hóspedes desde 2002. Os organizadores recriaram o ambiente de uma antiga casa de mercador, que se reflete tanto no ambiente quanto na cozinha.

No piso térreo há uma sala de estar com bar para até 25 pessoas. É costume realizar almoços e jantares de negócios aqui.

No segundo andar há uma sala de estar equipada com lareira. Ele é projetado para 40 convidados e é projetado para banquetes.

Para reuniões confidenciais existe uma sala privada com seis lugares.

Serviços

Os almoços de negócios são servidos das 12:00 às 16:00 de segunda a sexta-feira. Não existe menu separado, propõe-se a escolha do principal com 20% de desconto em todos os pratos.

O restaurante dispõe de serviço de embalagem de café. Você pode pagar a conta em dinheiro ou com cartão bancário.

Menu

O restaurante Potaskui em Tyumen serve cozinha europeia e russa.

O menu principal tem sempre uma grande variedade de pratos apresentados nas secções tradicionais.

Entre os petiscos frios você encontra:

• Rolinhos de berinjela com filé de frango, nozes e mousse de alho e queijo – 261 rublos.
• Caviar de cogumelos em croutons de farinha de centeio – 299rublos.
• Salmão branco fatiado/muksun com molho picante – 906 rublos.
• Banha salgada e defumada com rolo de alho de porco – 303 rublos.
• Quarteto de peixe com caviar vermelho, manteiga e croutons de centeio – 1499 rublos.
• Geléia de carne com mostarda e rábano – 321 rublos.

De saladas oferecidas:

• Marca "Task" com muksun, camarão, caviar de salmão, em uma almofada de vegetais - 1021 rublos.
• César com frango/camarões/salmão levemente salgado – 492/784/688 rublos.
• Salada quente de frutos do mar com molho de champanhe com queijo azul – 988 rublos.
• Olivier com câncer no pescoço – 473 rublos.
• Quaresma com repolho fresco, tomate, pepino, maçã e nozes – 216 rublos.

De sopas você pode pedir:

• Borscht com língua de vitela e cogumelos porcini – 315 rublos.
• Sopa de peixe real – 697 rublos.
• Sopa de creme de cogumelos – 441 rublos.
• Solyanka com carnes defumadas, cogumelos, creme de leite – 356 rublos.

A seção de carnes é representada pelos seguintes pratos:

• Bife "Ri-eye" de carne marmorizada na brasa - 2159 rublos.
• Carne de cordeiro a carvão com batatas e milho – 1451 rublos.
• Medalhão de carne com molho de vinho tinto com batatas assadas e legumes grelhados – 693 rublos.
• Estrogonoff de carne em creme azedo com purê de batatas – 662 rublos.
• Peito de frango com espinafre e queijo de cabra – 451 rublos.
• Peito de pato na almofada de repolho roxo com vinhopêra - 595 rublos.

Na seção "Bolinhos e bolinhos", produtos caseiros de verdade:

• bolinhos siberianos – 380 rublos.
• Bolinhos de massa com molho de lúcio e creme e caviar – 410 rublos.
• Bolinhos de massa com chucrute/batatas – 320/280 rublos.
• Orelhas com cogumelos porcini e creme de leite em pote – 396 rublos.

Grande seleção na seção Sobremesas:

• Queijo com guarnição de nozes e mel em favos 1096 rublos.
• Maçã assada com mel – 151 rublos.
• Sobremesa de amora com nozes e mel – 187 rublos.
• Panquecas com creme de leite/mel/geléia/manteiga derretida – 149 rublos.
• Strudel com maçã/pêra/bola de sorvete – 199 rublos.
• Fondant de chocolate - 197 rublos.
• Sorvete – 87 rublos.

O restaurante serve geleia caseira de morangos, mirtilos, mirtilos, cranberries, cerejas, framboesas a um preço de 100 rublos por 50 gramas.

Bebidas caseiras são apresentadas:

• Bebidas de frutas de cranberry e mirtilo/groselha.
• Bebida de espinheiro.
• Kwasom.

Para os pequenos convidados, é oferecida uma viagem a um mundo de conto de fadas. Todas as refeições para crianças são baseadas em contos de fadas russos.

O menu do banquete tem uma grande variedade de pratos festivos da cozinha siberiana:

• Lúcio recheado.
• Leitão assado.
• Pato com maçãs.
• Baikal omul caseirofumar.
• Esturjão defumado.
• Muksun em casca de sal.

Comentários

Os visitantes do restaurante Potaskui em Tyumen falam de forma ambígua.

Em avaliações positivas, os hóspedes relatam sólidos interiores mercantes em uma mansão histórica, uma atmosfera acolhedora e caseira, excelente serviço, deliciosa culinária siberiana, uma grande seleção de bons vinhos e estacionamento conveniente no restaurante. Algumas pessoas gostam que não haja muitos visitantes e um ambiente calmo. Os frequentadores do restaurante o consideram o melhor em Tyumen. Os hóspedes notam a localização conveniente da instituição, a boa organização dos almoços de negócios, o atendimento rápido, os nomes interessantes dos pratos e sua bela apresentação e o design dos pratos infantis.

Há muitas críticas negativas sobre o restaurante. Alguns visitantes encontraram um atendimento ruim em um casamento, onde não havia um único guardanapo de papel, exceto pelo lenço de papel, os garçons não eram amigáveis. Outros esperavam mais de um edifício de estilo mercantil, mas, como resultado, ficaram desapontados e consideraram que a instituição estava em ruínas e moralmente ultrapassada, e não atendia às exigências da modernidade. Nem todos gostaram da gastronomia também, há reclamações sobre o sabor de alguns pratos, assim como dúvidas sobre sua frescura. A maioria dos hóspedes que deixam comentários negativos dizem que são muito caros.