Restaurante "Peshi" Moscou: endereço, cardápio, comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Restaurante "Peshi" é uma instituição localizada no centro de Moscou, no segundo andar da galeria de compras Fashion Season. Este é um lugar onde pessoas de todas as idades podem saborear pratos de frutos do mar.

Interior

"Peshi" é um restaurante cujos salões podem acomodar até 220 pessoas: 140 no salão principal, e o resto dos lugares são fornecidos em salas VIP separadas, das quais há apenas quatro em "Peshi".

O interior da instituição é feito no estilo Art Déco. Há muitos detalhes de madeira aqui que adicionam luxo à imagem geral do interior. Os hóspedes podem sentar-se em cadeiras de madeira em mesas quadradas de madeira clara. Perto de algumas mesas há semi-cadeiras brancas macias, e para grandes empresas também há grandes sofás azuis com encosto alto.

Para pequenas empresas individuais no grande salão existem várias mesas separadas dos lugares vizinhos por um tule cinza claro, que permite que você recue da confusão geral. Estes locais são ideais para negóciosnegociações e para encontros românticos.

As salas VIP do restaurante podem acomodar um número diferente de convidados (a partir de 12 pessoas). Aqui, como decoração, há armários pequenos, mas maciços, feitos de madeira escura - eles exibem variedades caras de vinhos que foram trazidos de diferentes partes do mundo. Eles também têm grandes telas de plasma que mostram programas de TV esportivos e, a pedido dos hóspedes, filmes e programas de TV favoritos.

Das grandes janelas do restaurante "Peshi" (na Okhotny Ryad) uma vista deslumbrante da principal atração da capital da Rússia - o Kremlin, de onde é visível o Museu Histórico.

Quem abriu o restaurante Peshi

Esta instituição foi criada pelo proprietário do projeto anteriormente conhecido "Saratov", que difere de "Pescha" por seu caráter democrático. Seu criador é a restaurateur Elena Shevtsova. É nas suas fantasias que nascem ideias de negócio únicas para a criação de restaurantes. Uma das mais recentes é a ideia de criar uma sala de jantar comum, cujo menu conterá pratos preparados com produtos agrícolas. Sua inauguração está prevista na estação ferroviária de Leningradsky, em uma sala com área de 950 m²

Este dono de restaurante aborda a escolha de um gerente em cada um dos seus estabelecimentos com grande responsabilidade. Elena Shevtsova muitas vezes faz críticas elogiosas a Saffar Aziz, o chef do restaurante Peshi.

Cozinha

É famosa por sua culinária perfeita de pratos de frutos do marrestaurante "Peshi" em Okhotny Ryad. A ementa deste estabelecimento oferece uma variedade de petiscos originais de peixe e carne. São carpaccio de polvo com feijão queniano, vieiras e trufas negras, tártaro parisiense de filé bovino, bruschetta com presunto de Parma, tomate e manjericão. Entre os pratos estão muitos pratos quentes (Puale polvo com molho de salsa, envelopes crocantes com caranguejo e molho de manga e maracujá, Napoleão quente com trufas), vários tipos de saladas inusitadas (com carne frita e batata parisiense, Burrata com confit de tomate, com polvo e batata fumada, mozzarella com berinjela e batata frita, quentinha com codorniz e cogumelos do bosque). O Restaurante Pesci serve sopas francesas e italianas originais (Du Poisson, Pot-au-Feu de rabada, Velute de Cogumelo Selvagem com ovo escalfado).

Também tem pratos tradicionais italianos como massas com caranguejo real, tomate e manjericão), ravióli (com queijo de alce e stracciatella) e risoto (com cogumelos porcini, cogumelos e trufa branca). Deliciosos pratos quentes (bochechas estufadas com molho do porto, costeletas de caranguejo e bacalhau preto, bacalhau preto com molho de laranja, perna de pato confitada com molho de maçã e arandos) podem ser oferecidos no restaurante Peshi.

O cardápio deste lugar também é capaz de agradar com sobremesas exclusivas. Sorvete especial é preparado aqui(chocolate, pistache, baunilha, caramelo) e sorvetes (framboesa, manga, lima-limão, lichia). Para doces, você também pode pedir mel ou geleia de marca.

Glacia e Aquário

No grande salão do restaurante há um canto separado, que é amado por todos os admiradores de frutos do mar - abriga uma geleira e um aquário. Eles contêm uma variedade de frutos do mar, cuja variedade é atualizada diariamente. A partir desta geladeira ou aquário, os hóspedes do restaurante Peshi podem escolher o marisco ou peixe desejado e uma forma especial de prepará-lo. Os mestres que trabalham na cozinha farão dele um prato exclusivo preparado de acordo com uma receita inventada pelo visitante.

Ostras, amêijoas e crustáceos estão sempre disponíveis no sortido do aquário. Resfriado da geleira Peshi, você pode escolher vieiras, lulas, polvos, chocos, vários tipos de camarões, caranguejos.

Bar

O restaurante Pesci tem essa carta de vinhos, cuja variedade pode ser invejada por qualquer outra instituição da capital. Ele contém exposições de absolutamente todas as plantações vitícolas do mundo. Os preços desta bebida aqui começam em 8.000 rublos, existem várias opções, cujo custo oscila em torno de 100.000 rublos.

A lista de bares da instituição apresenta diferentes tipos de bebidas alcoólicas (tequila, vodka, rum, uísque, conhaque, aguardente), entre as quais há ainda vários tipos de aguardente.

Há uma vasta seleção de coquetéis no menu do bar do restaurante Peshi. Entre eles estão os frios ("Mojito", "Inglês","Kir Royal", "Rossini", "Fragolini", "Cosmopolitan", "Pina Colada") e quente ("Vinho quente" com frutas secas, "Grogue de Natal", "Café irlandês"). Também prepara várias variantes de bebidas não alcoólicas de marca, entre as quais as limonadas são especialmente populares ("Peshi", "Fusion", "Pera", "Ginger", "Raspberry & Passion Fruit", "Siberian"). Pesci também serve sucos naturais, bebidas diversas, água, sucos de frutas, chá e café.

Informações adicionais

"Walk" é uma instituição onde é costume reservar uma mesa com antecedência. Isso pode ser feito preenchendo o formulário online disponível no site oficial do restaurante ou ligando para o número indicado ali.

Os hóspedes do restaurante que chegaram de carro podem utilizar o estacionamento subterrâneo, que está disponível na galeria de compras Fashion Season.

Há também condições diferentes para os pequenos convidados em "Peshi". Em primeiro lugar, há uma sala separada para crianças, onde há uma boa seleção de brinquedos, jogos educativos e uma TV para assistir desenhos animados e programas infantis interessantes. Há também animadores que passam tempo com as crianças. Este quarto está aberto desde a abertura do restaurante até à meia-noite, o que lhe permite organizar umas férias completas em família no restaurante Peshi.

Comentários de Hóspedes

Todos os hóspedes que visitam"Peshi", permanecem em pleno prazer. Qualquer um, mesmo o gourmet mais mimado, é cativado pelo sabor dos pratos aqui preparados. Os hóspedes do restaurante dão notas excelentes aos funcionários que trabalham aqui. É no "Peshi" que os garçons são sempre gentis, atenciosos e rápidos, sempre prontos para a escolha do prato desejado. Os administradores da instituição são muito simpáticos, atendem com facilidade e afabilidade qualquer hóspede e organizam seu passatempo confortável ao longo do dia. Os chefs do restaurante são verdadeiros profissionais em culinária e frutos do mar - em toda Moscou, de acordo com alguns visitantes do restaurante, eles definitivamente não têm igual!

Revisões laudatórias individuais são muitas vezes recebidas pelo interior da instituição. Os hóspedes ficam encantados com sua beleza e sofisticação, que são enfatizados por detalhes em madeira, tecidos caros, cristal e detalhes internos originais.

Preços

O custo dos pratos aqui, embora não seja particularmente animador, justifica plenamente sua qualidade. Portanto, o custo médio dos aperitivos frios aqui é de cerca de 1.500 rublos, o preço das saladas é de cerca de 1.000 rublos, o custo médio dos primeiros pratos aqui é de 650 rublos e o clássico "Risoto" italiano é servido aqui por 1.900 rublos. Em média, a conta de uma pessoa nesta instituição é de cerca de 4.000 a 5.000 rublos, o que é muito caro mesmo para Moscou.

Endereço do estabelecimento e horário de funcionamento

Endereço onde você pode encontrar um restaurante"Peshi": Moscow, Okhotny Ryad, 2. Ou seja, o estabelecimento está localizado bem no centro da capital, no bairro Tverskoy da cidade, perto do Kremlin e do hotel Four Seasons.

O restaurante está pronto para receber os hóspedes em seus salões em qualquer dia do meio-dia até a saída do último hóspede.