2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Oregano - este nome nos veio da língua latina. Origanum vulgare é o nome completo desta planta herbácea. Na Rússia, outros são usados há muito tempo - orégano, placa-mãe, amuleto, escareador.
Orégano é uma erva aromática. Seu uso depende diretamente do alto teor de óleos essenciais e do cheiro. Em primeiro lugar, na indústria de perfumaria e cosmética e na culinária. O orégano é um sabor natural indispensável para sabonete, colônia, pasta de dente ou batom.
Na culinária, o orégano é usado para preparar várias misturas de especiarias. Por exemplo, faz parte de patês e salsichas, é adicionado a ensopados, carnes assadas e fritas, a vários molhos. O orégano seco vai bem com uma variedade de produtos: cogumelos e pepinos, requeijão e ovos, pratos de carne e tortas, além de outros temperos.
O orégano também tem sido amplamente utilizado na medicina. As primeiras informações sobre o uso de plantas para a cura vêm do professor de Alexandre, o Grande - Aristóteles. Três séculos depois, Virgílio na Eneida dáuma história romântica sobre como a deusa Vênus curou o herói troiano Enéias com a ajuda de orégano. Dizem que até Zeus foi alimentado com o leite da divina cabra Amolthea, que comia exclusivamente esta planta e o mel de abelhas selvagens.
Orégano tem um monte de qualidades positivas e é usado para uma ampla variedade de doenças, tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal, acalma o sistema nervoso, normaliza a motilidade intestinal e a função respiratória e tem um efeito geral de fortalecimento no corpo. Os médicos dizem que o óleo desta planta tem uma aplicação muito mais ampla do que folhas e caules secos. O óleo de orégano é uma substância com propriedades bactericidas e antivirais únicas. Além disso, é usado para tratar ou prevenir certas infecções. Por exemplo, para remover parasitas intestinais e fungos da pele. O óleo de orégano alivia a coceira de insetos que picam, é usado para prevenir estomatite e sinusite.
Ele se decompõe na luz, então guarde-o em um recipiente de vidro escuro fora do alcance da luz.
O uso da planta tem suas próprias contraindicações. Para as mulheres, esta é uma proibição categórica de orégano e produtos dele durante todo o período da gravidez. Para os homens: o consumo regular e abundante da planta na alimentação pode afetar negativamente a potência. Além disso, há uma intolerância individual.
E o resto é uma planta muito útil - orégano. As especiarias, das quais faz parte, têm longa e firmetomaram um lugar na nossa dieta. O chá de orégano-orégano é muito perfumado (desculpe a tautologia), e decocções, infusões e óleo desta planta são um excelente remédio para o tratamento de várias doenças. Além disso, ele é uma excelente planta de mel, e sua grama seca é usada pelos apicultores para combater a traça da cera. Orégano é quase uma ilustração natural do ditado "E o suíço, e o ceifador, e o jogador no cachimbo …"
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Oregano: o que é e com que se come?
A planta do orégano, única em seu sabor, é usada na culinária e na medicina desde os tempos antigos. Seu nome é traduzido como "decoração das montanhas". Na Rússia, o orégano é chamado de orégano. Cresce em todo o mundo, exceto nas regiões mais frias do globo. O que é e como o orégano é útil, você pode aprender mais neste artigo
Oregano. O que é essa especiaria?
Oregano. O que é: remédio ou tempero? Esta planta realça perfeitamente o sabor dos pratos de carne, peixe e vegetais. Além disso, possui propriedades antissépticas, calmantes e anti-inflamatórias