Restaurante "Uryuk". Cadeia de restaurantes. Empresa de catering

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Para visitar um verdadeiro restaurante oriental com cozinha uzbeque de alta qualidade, um interior rico e colorido e serviço atencioso, sem esvaziar sua carteira pelo menos metade, - em Moscou isso parece mais uma fantasia. Como regra, esses lugares se distinguem pelo pathos excessivo e uma conta média ainda mais impressionante para o almoço. O público lá é apropriado - rico, mimado, pomposo. É improvável que uma pessoa comum possa vir e ter um descanso agradável em tal instituição. Embora … haja um lugar que poderia transformar a idéia de um café uzbeque de alta qualidade. O restaurante "Uryuk" combina o melhor que pertence às gloriosas tradições do Oriente (cozinha, decoração, serviço, ambiente), mas, para deleite dos hóspedes, ignora uma importante característica metropolitana chamada "caro e pretensioso". Um café hospitaleiro com atendimento impecável irá alimentar cada hóspede com sabor, satisfação e surpresa com preços acessíveis.

Concept "Uryuk" café

Estabelecimento emHoje é uma rede, mas cada novo restaurante observa atentamente as tradições que aqui se estabeleceram desde a abertura do primeiro café da rede. A primeira coisa que os proprietários e funcionários do Uryuk buscam é uma atmosfera de hospitalidade, conforto e aconchego. Cada convidado aqui se sente o mais honrado e desejável. Isso atrai os visitantes e os faz voltar ao restaurante várias vezes.

A segunda característica importante do local é a f alta de pathos típico dos estabelecimentos da capital deste nível, e os preços correspondentes. Absolutamente qualquer pessoa com uma renda média pode almoçar ou jantar aqui. O valor do cheque para dois, se você não levar em conta o álcool, será de cerca de dois mil rublos. Democrático, você concorda?

A terceira, mas não menos importante, característica que faz do restaurante Uryuk uma verdadeira casa de chá Khiva é a culinária. Ela é top aqui. Os chefs preparam pratos uzbeques de acordo com as principais tradições, mas "temperam" com sua própria visão de sua execução bem-sucedida. Deste alimento só ganha. A propósito, qualquer pessoa pode assistir ao processo de cozinhar a comida pedida - basta ir à cozinha aberta e apreciar as habilidades culinárias dos chefs uzbeques.

Interior no café "Uryuk"

Como convém a um verdadeiro restaurante oriental, tem um interior rico e até luxuoso, feito em cores vivas e variadas. Tapetes de beleza indescritível, almofadas e tecidos bordados, abajures de onde se derrama uma luz quente e aconchegante, vasos pintados,elegantes conjuntos de chá - tudo isso é um deleite para os olhos dos visitantes. Em tal ambiente, é difícil não esquecer e não se distrair da azáfama do dia a dia da capital. Isso, em geral, é projetado.

Como este não é um estabelecimento único, mas inclui uma rede de restaurantes Uryuk, o design em cada um deles é diferente. Cada café tem suas próprias características. Há lugares que são radicalmente diferentes do resto. Por exemplo, em um restaurante na Rua Profsoyuznaya, o interior combina harmoniosamente elementos da Europa e da Ásia. Paredes claras, elegância e alguma contenção da situação, móveis em tons suaves são complementados por acentos brilhantes de acessórios orientais.

Todos os restaurantes da rede são únicos, mas o que os une é o ambiente acolhedor e os interiores acolhedores, "aquecidos pelo calor do sol do sul". Confie em mim, você não ficará desapontado.

Menu Restaurante

A cozinha principal no café "Uryuk" é o uzbeque. Aqui você pode saborear seus melhores pratos - sucessos do Oriente. Não deixe de experimentar o perfumado pilaf uzbeque e, no verão, delicie-se com uma porção de shish kebab suculento com especiarias. Para um lanche, não deixe de levar uma das saladas "unbanais" apresentadas no cardápio em grande variedade:

• "Semurg" - com carne de novilho, fritas de berinjela, pimentão e alho;
• "Saraton" - com filé de frango, ovos de codorna, batata torta e legumes;
• "Achik-Chuchuk" - uma salada vegetariana leve com tomates Tashkent maduros,pimentão e cebola doce, etc.

Aqui servem deliciosos petiscos quentes - chebureks com vários recheios, tortas de massa sem fermento, tradicionais pães sírios com queijo, ervas ou cordeiro. As verdadeiras sopas uzbeques também são boas - shurpa em várias variações, Uighur lagman, etc. Não vale a pena falar sobre pratos de carne e peixe - o restaurante Uryuk sabe muito sobre eles. Experimente o pargo na brasa ou o robalo cozido inteiro na grelha.

Para quem não está com fome, mas quer se divertir neste café uzbeque, a escolha ideal seria um chá perfumado em taças tradicionais, e para ele - algo dos clássicos doces orientais (baklava delicada, folhado bisnagas com creme leve de requeijão, massa de pão amanteigado com recheio de nozes com mel, geleia ou frutas secas selecionadas). A comida por si só vai fazer você querer voltar novamente.

Restaurantes

Instituições Os cafés "Uryuk" estão espalhados por toda Moscou e localizados nos lugares de maior sucesso. Um lugar muito visitado fica no coração da capital. O restaurante Uryuk em Kitay-Gorod, devido à sua localização favorável, está em alta demanda entre os empresários (eles gostam de realizar reuniões de negócios aqui) e aqueles que trabalham nas proximidades e não se importam em relaxar após um dia duro em um ambiente agradável com amigos ou sozinho. Não menos procurados são os estabelecimentos da cadeia que operam na Tsvetnoy Boulevard, Kievskaya, Alekseevskaya, Oktyabrsky Pole, perto da estação de metrô Rechnoy Bulvar ou não muito longe da Avenida Vernadsky. Cada café encontra seus visitantes, que, por muitas razões, se tornam hóspedes regulares de um determinado lugar. Os restaurantes mais populares estão em Semenovskaya, Smolenskaya, Dynamo, Kurskaya, Paveletskaya, Kitai-Gorod. Por exemplo, considere dois deles.

"Uryuk" em "Semenovskaya"

Este é um dos estabelecimentos mais visitados da rede, que mantém cuidadosamente todas as tradições que se desenvolveram no café "Uryuk". Esta é uma cozinha uzbeque clássica, aberta aos hóspedes, interiores luxuosos em cores quentes, serviço impecável. Para quem gosta de cantar não só no chuveiro, há uma sala de karaokê bem equipada. Fãs de narguilé de qualidade - cabines separadas para fumar e relaxar. Muitos convidados gostam especialmente da varanda do restaurante para todas as estações. Graças às janelas panorâmicas, a ilusão de espaço aberto é criada aqui, mas ao mesmo tempo é sempre quente e aconchegante, mesmo que esteja chovendo ou nevando lá fora.

"Uryuk" em "Smolenskaya"

Este restaurante é representado por três salões de formato completamente diferente, que se unem por um rico design oriental. Neste local encontrará o que gosta, independentemente do objetivo da visita. A sala principal pode ser chamada de sala ampla com janelas panorâmicas e uma vista magnífica do Anel do Jardim. Para privacidade com sua alma gêmea ou uma importante reunião de negócios, há salas VIP elegantes e confortáveis. Os fãs de jogos esportivos também encontrarão "diversão" - futebol enão apenas os eventos aqui são transmitidos em duas telas grandes. Há um quarto para crianças, onde a criança não ficará entediada. A música ao vivo é tocada no restaurante à noite. A gastronomia e a carta de vinhos são ricas, como em todos os estabelecimentos da rede.

Restaurante "Uryuk" em Moscou: comentários

Os hóspedes adoram o café "Uryuk" por vários motivos. A primeira é a atmosfera única do Oriente e a hospitalidade do pessoal. A segunda, que diferencia o restaurante de estabelecimentos similares neste segmento, é o nível de preços. Ao contrário de muitos lugares pretensiosos que servem cozinha uzbeque, este é acessível a um grande público. Certamente uma conta média de 2-2, 5 mil rublos para dois diz muito. Os hóspedes notam especialmente a atenção dos garçons e o ambiente aconchegante dos restaurantes da rede. Aqui eles gostam de passar aniversários, reunir-se em uma grande companhia de amigos ou ir a encontros românticos com sua alma gêmea. Como os próprios visitantes dizem, nada pode estragar o clima no café "Uryuk" tanto em um dia significativo quanto em dias de semana comuns (quando a única coisa que você quer é relaxar após um dia difícil). A julgar pelos comentários, a cozinha aqui é melhor do que em alguns restaurantes uzbeques "status". Tire conclusões - vale a pena se tornar um hóspede deste café. Afinal, uma visita pode ser "viciante".

A propósito, não faz muito tempo, um café desta rede abriu em Irkutsk. O tão esperado evento aconteceu em julho deste ano. O restaurante "Uryuk" (Irkutsk) é tão bom? As avaliações garantem que"Sim". Agora os moradores da cidade siberiana podem desfrutar da deliciosa culinária uzbeque, desfrutar da rica decoração de interiores e excelente serviço a preços democráticos, como em toda a rede. Outras cidades provavelmente estão ansiosas para ter um lugar semelhante.

Conclusão

Restaurante "Uryuk" deu aos moradores da capital o que eles não tinham. Este é um café oriental de qualidade com um serviço de alto nível, interior luxuoso, mas ao mesmo tempo acolhedor, agradável e agradável com preços acessíveis. Não surpreendentemente, rapidamente se tornou popular. Portanto, existem tantos estabelecimentos da cadeia, e eles continuam a abrir em toda Moscou, e até mesmo em algumas outras cidades - para o deleite dos "hóspedes" e novos hóspedes que ainda não descobriram este lugar maravilhoso.