O chocolate mais caro do mundo e sua classificação

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Há muitas coisas no mundo que podem surpreendê-lo e surpreendê-lo muito. Poucas pessoas acreditam em certas coisas, mas existem algumas realmente incríveis. Todo mundo sabe que o preço justifica a qualidade. Talvez o ingrediente seja exótico ou difícil de encontrar. Mas vamos falar de uma sobremesa simples - chocolate, que está disponível para todos e não é um prato gourmet por alguns milhares de dólares_.

O deleite mais caro

Esta foto mostra o chocolate mais caro do mundo, que custa mais de dois mil dólares. Quem diria que é possível inventar chocolate com um custo de 50 gr. ouro. Uma coisa tão cara e requintada é vendida apenas por encomenda e não vive no mundo por mais de uma hora (é comida imediatamente).

É tão valioso que é considerado o chocolate mais caro do mundo, e sua classificação é a 1ª em nosso planeta. Até agora, ninguém conseguiu superar a conquista deste chocolateiro.

Qual chocolate é o mais caro do mundo e quem é seu criador? Tal gênio e mestre no negócio de chocolate é Fritz Knipschildt. Para sua criação, ele estabeleceu um preço de US $ 2.600 (145.600 rublos) por meio quilo. Todo o ponto está em um ingrediente especial - a trufa. Um dos alimentos mais caros do planeta é a trufa.

O criador desta iguaria já conseguiu entrar no Guinness Book of Records. Atualmente, o chocolate mais caro do mundo em termos de composição e sabor é o chocolate Fritz. Devido à combinação incomum de dois ingredientes, ele recebeu fama mundial. O chocolate mais caro de Madeleine no mundo chama-se La Madeline au Truffe.

Como e quando comer?

Produtos naturais e incomuns costumam ter um prazo de validade de vários dias. Todos os ingredientes são cuidadosamente selecionados e classificados para serem os melhores dos melhores. Cada produto é feito à mão. Creme ou outro ingrediente perecível é frequentemente usado. Sob tais condições, o produto deve ser consumido imediatamente ou no máximo dois dias depois.

O chocolate mais caro do mundo deve ser comido devagar, aos poucos, mordendo e mastigando cada pedaço para sentir todo o sabor e inusitado do doce.

Grandes gourmets e especialistas apreciaram muito uma combinação tão incomum de sabores. Como o conteúdo da embalagem estraga rapidamente e custa muito dinheiro, é feito sob encomenda para não perder dinheiro em uma barra de chocolate estragada, que custa US $ 250 (14.000 rublos).

Sobre a origem da doçura

A iguaria mundialmente famosa é o chocolate. Ninguém poderia imaginar que os grãos de cacau se tornariam o chocolate mais caro.

Esta iguaria é originária dos povos antigos. Ele tem sido usado por mais de 500 anos em várias formas ejeitos diferentes. Existem muitas variedades e combinações do produto com ingredientes incomumente estranhos. Por exemplo, pimenta ou sal.

500 anos atrás, as tribos astecas e maias usavam uma bebida incomum. Continha pimenta e manteiga de cacau, que eram valorizados como a vida humana. Apenas cem grãos de cacau poderiam ser trocados por um escravo inteiro. Apenas padres, líderes e ricos podiam beber uma bebida feita de cacau. Acreditava-se que cura doenças, dá força, prolonga a vida. O chefe Montezuma amava tanto esse "elixir da vida" que bebia até 50 xícaras por dia.

Popularidade na Europa

Depois que Colombo trouxe o cacau para as Américas em 1502, ele lentamente começou a se espalhar pelo mundo. Embora a bebida com sabor específico tenha sido cuidadosamente escondida no país e consumida apenas por pessoas que eram representantes das classes altas.

No século 19, graças a François Louis Caillé, o chocolate adquiriu seu sabor doce, forma firme e grande popularidade. Ele fez o chocolate o que é hoje, adicionando doçura e leite (seco) pela primeira vez. Eu também removi as pimentas picantes da composição. Muitas pessoas gostaram desta opção. Depois que François criou uma versão sólida de chocolate. Começou a ser usado não só por adultos, mas também por crianças.

Classificação do chocolate mais caro. Top 10

Provavelmente apenas especialistas e pessoas ricas sabem sobre chocolate caro por centenas de dólares de ouro e trufas. Esta informação é realmente incrível em quanto o produto é valorizadoos melhores chocolateiros.

1. La Madeline au Truffe é o chocolate mais caro do mundo em termos de composição. Meio quilo custa US$ 2.600 (145.600 rublos). Até agora ninguém conseguiu bater o recorde de Fritz Knipschildt. Este é um dos tipos de chocolate mais caros do mundo.
2. Wispa Gold Chocolate da Cadbury é um produto de folha de ouro revestido com uma camada de ouro comestível. Preço - $ 1.628 (91.168 rublos).
3. Le Grand Louis XVI por Debauve & Gallais. O fabricante era o fornecedor do próprio Napoleão. É inacreditável, mas é verdade. Preço - $ 900 (50.400 rublos).
4. Chocolates com ouro comestível da DeLafee. O produto parece uma joia. A superfície é o melhor cacau do Equador intercalado com pedaços de ouro comestíveis. Preço - $ 508 (28.448 rublos).
5. Amedei Toscano Trufas Negras é um produto composto pelos componentes mais caros. Para criar uma caixa de chocolate, eles levam: 450 cristais Swarovski, trufas, ouro comestível, o melhor champanhe, chocolate de alta qualidade. Apenas $ 294 (16.464 rublos).
6. The Aficionado's Collection da The House of Grauer. Este fabricante oferece doces específicos. As melhores folhas de tabaco estão incluídas nestes produtos. Eles são anunciados como uma iguaria para os amantes de charutos e fumar. Preço - $ 210 (11.760 rublos).
7. Richard. O fabricante é famoso por suas variedades de doces. A variedade inclui confeitos de chocolate com sabor de frutas cítricas, plantas, flores, pimentas, etc. Preço - $ 120 (6.748 rublos).
8. Grand Cru. Pierre Marcolini é um chocolateiro quereconhecido como o confeiteiro mais preciso. Seus ingredientes para preparação são misturados completamente, e todo o processo de cozimento é realizado no mais alto nível. Pierre apresenta seus pratos como pratos dos melhores chefs. Marcolini avaliou seu chocolate em $ 102 (5.712 rublos).
9. Amedei A Porcelana by Amedei é reconhecida como o melhor chocolate amargo e recebeu muitos prêmios por isso. O cacau é cultivado na Venezuela, é uma das melhores e raras variedades. O preço por peça é de $ 90 (5.040 rublos).
10. Vosges Haut Chocolat. A dona da confeitaria - Katrina Markoff - tornou-se popular por causa das receitas inusitadas de seu chocolate. Katerina usa gengibre, canela, pimenta, wasabi, etc. em seus produtos. O preço médio por pacote é de US$ 69 (3.864 rublos).

Benefícios da doçura

Poucas pessoas conhecem os grandes benefícios do chocolate. Desde a infância, eles aprenderam que os doces são sempre prejudiciais e indesejáveis para a saúde.

Mas aqui estão as maiores vantagens deste produto.

1. Melhoria do humor. No processo de uso do produto, o hormônio da alegria é liberado - endorfina.
2. Fonte de energia. O chocolate é rico em calorias, ajuda a eliminar a fadiga.
3. Fortalecendo o trabalho do cérebro. Depois de comer chocolate, aumenta a eficiência.
4. Chocolate amargo de qualidade é permitido mesmo em dieta.
5. Empolgante. É um afrodisíaco para humanos.
6. Bom para a pele. Portanto, é usado em tratamentos de spa.

Dano

Basicamente, todo o problema com os doces é por causa do excesso na dieta. Se você usaralgo em grandes quantidades, você pode ganhar a doença. Depois de comer chocolate em excesso, o estômago começa a doer, o excesso de peso pode aparecer, o açúcar no sangue aumenta, etc.

Como identificar um produto caro e de qualidade?

Todo mundo sabe que um bom produto é caro. Mas esta afirmação nem sempre é correta. Você precisa ser capaz de distinguir o original das falsificações. O chocolate não é exceção neste caso. Em vez de ingredientes de qualidade, vários substitutos baratos são adicionados. Por exemplo, em vez de manteiga de cacau - vegetal, em vez de bom açúcar - algum outro, mais barato, etc.

Aqui estão alguns sinais de um bom chocolate:

• cor fosca por dentro (quando o chocolate quebrar, o interior deve ser fosco, escuro, sem brilho ou marcas);
• sabor (chocolate de verdade deve cheirar bem);
• derrete bem;
• embalagem inteira e bonita (se o produto foi armazenado em condições inadequadas, isso se refletirá na embalagem).

Até o chocolate mais caro do mundo pode não ter gosto. Os principais critérios são a qualidade e as preferências do consumidor.