2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A China é famosa não apenas por sua cultura incomum, mas também por seus produtos falsificados, encontrados em cada esquina. Absolutamente tudo é produzido no país - coisas, equipamentos e até alimentos artificiais. A comida que os chineses falsificam é perigosa para a saúde, mas ainda é uma realidade.
Que comida artificial é feita no mundo?
Dificilmente existe uma nação mais engenhosa do que a chinesa. Algumas de suas falsificações podem ser impossíveis de distinguir do original. Eles estão em alta demanda, pois geralmente são muito baratos. Mas os chineses não param por aí. Eles até inventaram pós de alimentos artificiais que podem substituir os alimentos convencionais. Mas entre suas invenções também existem falsificações perigosas, as mais notórias das quais consideraremos.
Arroz Plástico
Parece, como o arroz pode ser falsificado? Mas os chineses não param por nada. Este é o exemplo mais popular de comida artificial, cujo nome é "arroz de plástico". É feito de resina sintética e batata-doce, resultando em um produto muito semelhante aofig.
Na maioria das vezes pode ser encontrado nos mercados da cidade de Taiyuan, localizada na província de Shaanxi. O arroz de plástico é mal absorvido pelo organismo. Mesmo após o cozimento, permanece muito firme. É estritamente proibido comer. Comer três tigelas de arroz de plástico é como comer um saco plástico ou um saco de vinil.
Além de fazer arroz falso, os chineses também adicionam aromatizantes ao arroz comum, que eles vendem pelo preço do arroz Wuchang, que é o melhor da China. Segundo as estatísticas, cerca de 800.000 toneladas de arroz Wuchang são produzidas todos os anos. Muito mais está à venda - 10 milhões de toneladas. Portanto, verifica-se que 9 milhões de toneladas deste produto são apenas uma falsificação.
Cuidado com a pimenta preta chinesa
Mesmo a pimenta chinesa moída não é recomendada para comprar, porque quase não contém pimenta em si. Existem fabricantes sem escrúpulos que misturam farinha com lama e depois vendem tudo sob o pretexto de pimenta preta moída.
Você deve saber que temperos reais, aos quais são adicionados óleos essenciais, não são baratos. Por esse motivo, os fabricantes estão tentando economizar dinheiro, então colocam poeira em sacos. Para evitar falsificações, é recomendável comprar pimenta em grão, que você mesmo pode moer.
Rato ou cordeiro?
A comida chinesa artificial também afetou a carne. Os vendedores que vendiam cordeiros estavam na verdade vendendo carne de vison, raposa ou rato,que estava embebido em produtos químicos.
Esta "receita" tornou-se muito popular em pouco tempo. Em apenas 3 meses, a polícia local conseguiu prender 900 pessoas, das quais foram apreendidas um total de 20 mil toneladas de carneiro falso. Um golpista compartilhou informações sobre seus ganhos, ele disse que ganhou cerca de 10 milhões de yuans. Ele negociava a carne de ratos, raposas e martas, à qual adicionava carmim, gelatina e nitratos, e depois vendia no mercado aos clientes.
Após este incidente, a polícia chinesa publicou instruções detalhadas sobre como distinguir o cordeiro real do artificial. À primeira vista, é muito difícil entender quais são as diferenças. Mas ainda são. Se você pegar cordeiro real, suas partes vermelhas e brancas não se separarão após o cozimento ou o congelamento. Quanto ao falso, eles se separam.
Não é bem ervilhas verdes
A comida artificial chegou às ervilhas. Na China, quase todos os anos, são encontradas oficinas ilegais que o produzem. Para cozinhar, eles usam farinha de soja, da qual formam bolinhas de cor verde.
Na maioria dos casos, utiliza-se um corante, que é proibido para uso na indústria alimentícia, por ser cancerígeno. Por causa disso, o corpo absorve mal o cálcio dos alimentos.
Tofu Perigoso
O conhecido tofu, também chamado de coalhada de feijão, é um queijo feito de leite de soja ecoagulante.
Há pouco tempo, as autoridades do país fecharam duas fábricas que fabricavam e vendiam tofu falso. Eles estavam em Wuhan. Eles conseguiram obter queijo misturando diferentes produtos químicos.
Segundo um dos trabalhadores, foi possível descobrir que eles misturavam farinha com proteína de soja, gelo, corante e glutamato monossódico para obter o tofu. Depois disso, eles o embalaram de tal forma que parecia completamente uma marca popular chamada Qianye. Portanto, eles não tiveram problemas com a venda de mercadorias.
Queijo falso pode ser encontrado nos mercados chineses. Foi vendido a um preço muito baixo, por isso estava em boa demanda. Com o tempo, as vendas de queijo falso aumentaram tanto que eclipsaram a marca original. Uma empresa que fabricava tofu de verdade rapidamente percebeu uma queda nas vendas, então uma investigação foi iniciada.
Falsos fabricantes de tofu capturados. Como se viu, eles tinham equipamentos especiais com os quais podiam colocar o código laser original na embalagem do queijo.
No entanto, a proteína de soja não é o pior do que os comerciantes chineses são capazes.
Foi identificada outra quadrilha que também distribuía queijo falso. Eles adicionaram rongalite e alvejante industrial ao produto, o que pode causar câncer. Com este produto químico, eles foram capazes de produzir queijo branco e firme.
Os chefes de uma gangue criminosa eram três primos que conseguiram vender 100 toneladas de tofu falso.
Quando aconteceuCom a apreensão da fábrica, a polícia local conseguiu encontrar mercadorias não vendidas, bem como os equipamentos em que foram feitas. Segundo eles, estava muito sujo.
Houve casos em que, para acelerar o processo de maturação do produto, foram adicionados fezes a ele.
Ovos de galinha falsos
Outro exemplo de comida artificial da China são os ovos de galinha falsos. A venda começou há alguns anos. Este falso vendeu bem porque na aparência é impossível distingui-los dos ovos reais. Quanto ao custo, eles eram metade do preço.
Além disso, ovos falsos também possuem clara e gema. Para sua fabricação, foram utilizados ácido benzóico, parafina, gelatina, cloreto de cálcio e muitas outras substâncias nocivas.
Ainda agora na Internet você encontra cursos de culinária para esses ovos, que são vendidos por cerca de US$ 150.
Em termos de sabor, os ovos falsos têm um sabor semelhante. Especialmente se os ovos mexidos fossem cozidos com eles. No entanto, eles ainda podem ser distinguidos dos reais. Durante a fritura, a proteína começará a borbulhar fortemente, o que não acontece com ovos reais.
De acordo com os médicos, se uma pessoa consumir esses ovos, ela terá sérios problemas com o trato gastrointestinal. No caso de uso prolongado e regular, tudo pode acabar em demência (demência).
Pães cartonados
Como fazer comida falsa para foto ou pegadinha? misturarpapelão com soda cáustica, utilizado na fabricação de papel e sabão. Adicione muitos temperos e um pouco de carne de porco. Como resultado, você receberá pães de papelão, que o vendedor chinês negociou com sucesso no mercado.
Delicadeza Chinesa
Vamos falar sobre o famoso prato chinês - tofu com sangue de pato. Esta iguaria é feita a partir do sangue de patos, que deve ser aquecido com tanta força que engrossa. Depois disso, é cortado e vendido.
Alguns vendedores misturavam formaldeído com outro sangue que era bem mais barato. Por exemplo, com vaca ou porco. A mistura resultante foi vendida sob o disfarce de sangue de pato.
Alguns dos comerciantes sem escrúpulos que vendiam sangue falso de pato foram encontrados. Era um casal. O principal ingrediente de sua "receita" era sangue de galinha, ao qual foi adicionada tinta não comestível e outros materiais usados na impressão. A polícia conseguiu apreender uma tonelada de sangue falso de pato.
A comida artificial é mais frequentemente encontrada nos mercados chineses. É muito perigoso, então você precisa saber quais alimentos evitar.
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