Restaurante "Latuk": descrição, menu, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Restaurante "Latuk" (Moscou) é chamado por muitos como uma espécie de felicidade doméstica perdida na selva urbana. Este canto da câmara está completamente isolado de olhares indiscretos. Apenas pratos de vegetais são preparados aqui. O Restaurante "Alface" é um local onde existe uma mistura única de culturas gastronómicas do mundo.

Restaurantes veganos há muito deixaram de ser uma curiosidade para os moradores da capital, e ainda assim “Alface” é algo especial entre eles. O fato é que esta instituição é exclusivamente “própria”, comprovada e permanente.

Localização

Restaurante "Latuk" está localizado em uma mansão de elite na rua. Yauzskoy, 15/1, prédio 2. Não é fácil para um iniciante chegar aqui: a instituição não tem placa. As estações de metro mais próximas: 1167 m - paragem. m. "Chkalovskaya", a 1086 m - parada. m. "Kitay-gorod" (Moscou).

Como chegar aqui?

Sem uma recomendação, é quase impossível. Aqueles que querem experimentar comida realmente saudável devem primeiro se familiarizar com o conceito geral do restaurante, certificar-se de que elesse encaixam nela, tornam-se bons amigos da instituição. No entanto, os frequentadores garantem que o último não é nada difícil: você só precisa sorrir mais e cobrar dos outros um humor positivo. E o mais importante - você deve ser um verdadeiro fã de comida saudável. Para entrar no Latuk, você precisa obter uma recomendação de um dos visitantes regulares ou fazer amizade no Facebook com os proprietários da instituição.

O que tem dentro?

A instituição se condenou ao isolamento voluntário. Aqui você não encontrará sinais ou sinais de qualquer tipo. Mas quem ainda conseguir não só encontrar a cobiçada porta de vidro, mas também entrar, não vai querer que muitas pessoas saibam deste restaurante.

Todo mundo que ainda consegue entrar nesta instituição de elite imediatamente começa a entender por que os proprietários não lutam por grande popularidade: aqui, desde os primeiros minutos de sua estadia, a atmosfera de conforto de casa e algum tipo de intimidade confortável cativa. As avaliações dos hóspedes observam que o interior tocante da casa do estabelecimento literalmente cativa e é capaz de derreter até o coração mais endurecido.

"Alface" está localizado em um porão aconchegante, onde você pode se sentar confortavelmente em um dos sofás macios ou no sofá. A presença de cômodas, luminárias requintadas e uma lareira criam uma atmosfera de privacidade e conforto de casa, contrastando agradavelmente com a metrópole barulhenta e movimentada.

Restaurante "Latuk" posiciona-se como uma instituição familiar - aqui não é permitido fumar. Um dos quartos do bebê está equipado comcantinho com desenhos, brinquedos e livros para colorir.

Restaurante de comida saudável

A instituição se posiciona como um local onde somente alimentos saudáveis são preparados. Segundo os conhecedores, Kitai-Gorod (Moscou) esconde uma verdadeira pérola nas suas entranhas aos olhos dos “outsiders”: o restaurante apresenta aos hóspedes um mapa gastronómico em grande escala. Em particular, é apresentada uma grande variedade de pratos de vegetais com uma variedade de molhos caseiros: aqui você pode desfrutar de abóbora com mel e pimenta, empadas com repolho, espinafre e queijo, grão de bico estufado com aspargos.

Os proprietários e funcionários mantêm uma relação ativa com os visitantes-amigos da instituição. As notícias sobre o cardápio são publicadas sistematicamente em uma lista especial de envio de SMS ou no Facebook, que é atualizada regularmente.

Menu

Restaurante "Latuk" em seu menu apresenta pratos da cozinha europeia, oriental e vegetariana. Aqui não há carne, mas há ovos e peixe. Além disso, de acordo com os comentários, Latuk prepara pratos completamente incomuns em termos de brilho de sabor, por exemplo, smoothies de goiaba polvilhados com canela, uma torta de mirtilo extraordinariamente deliciosa, pizza com cogumelos e queijo, etc. 1500

A ementa apresenta à atenção dos hóspedes, em primeiro lugar, pratos de legumes, que são servidos com molhos originais, bem como pastéis confeccionados sem o uso de gema. Os visitantes gostam de pedir espargos com grão de bico estufado, folhados com espinafres, couves e queijo. A cozinha é principalmente pratos italianos, mas háe oriental - com homus e bulgur. Uma pizza em forma de meia-lua com quatro tipos de cogumelos é especialmente preferida pelos hóspedes.

Sobre filosofia

O restaurante "Alface" é dito ser "sobre comida". Nem uma festa, nem uma atmosfera ou design são colocados em primeiro plano aqui. O principal aqui é a comida. Vindo aqui, você pode ter certeza de que terá prazer incondicional. Também não há dúvida de que a comida aqui não contém aditivos, além de ser preparada com produtos de excepcional qualidade.

A atmosfera relaxante e suave criada no restaurante garante que nada distraia os visitantes de comer os pratos servidos. Muitas pessoas gostam do fato de os donos do estabelecimento tratarem a comida não apenas como um negócio. Eles professam uma filosofia especial de atitude em relação à comida, que, de acordo com suas crenças, deve ser limpa, correta e saborosa. É por isso que não há carne e cerveja no restaurante. Portanto, é proibido fumar aqui.

O que os clientes dizem sobre a comida aqui?

No restaurante "Alface", segundo os comentários, não servem pratos que possam surpreender como algo exclusivo, de autor. Mas aqui eles servem o tipo de comida que muitos gostariam de cozinhar para si mesmos em casa: tudo aqui é muito brilhante e fresco. Os pratos dos chefs de "Alface" são chamados de clássicos, feitos de altíssima qualidade. De acordo com as avaliações, não são necessárias recomendações especiais para pratos de alface, tudo aqui é extraordinariamente saboroso e saudável.

Os visitantes marcam como especialmente apreciados: massa com robalo - um prato relativamente novo no cardápio; sopade uma abóbora; incrível salada de legumes quente com berinjela, alcachofras, aspargos, tomate cereja; tártaro de atum muito gostoso.

O que mais há?

Dizem que existe:

• Wi-Fi (gratuito).
• Pague com cartão.
• Serviço de café para viagem.

O restaurante Latuk está aberto das 12h às 22h.