Restaurant "Rassolnik", Irkutsk: endereço, comentários, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Este lugar é considerado por muitos como o epítome da verdadeira nostalgia dos tempos soviéticos. Na entrada do restaurante "Rassolnik" em Irkutsk, os hóspedes são tradicionalmente recebidos com uma palavra gentil e um sorriso sincero pelo tio Vasya, de calça de moletom, camiseta "alcoólica" e chinelos, bem conhecidos de todos os frequentadores do estabelecimento. Os detalhes do interior parecem trazer os visitantes de volta meio século atrás. O restaurante Rassolnik em Irkutsk (a foto é apresentada no artigo) é estilizado como um apartamento típico de uma família soviética inteligente média. Toda a atmosfera da instituição é propícia à condução de conversas sinceras e festas alegres. Os conhecedores recomendam vir aqui para aqueles que sentem f alta da verdadeira comida caseira. Você pode jantar no Rassolnik enquanto assiste a filmes soviéticos inesquecíveis exibidos na tela grande da TV. E enquanto aguardam um pedido, os visitantes podem mergulhar nas memórias de infância - comer secadores ou caramelos, observando elementos exclusivos de um interior vintage.

Introdução

A instituição está localizada perto do Palácio dos Esportes (distrito Oktyabrsky de Irkutsk). Atrai os clientes com comida caseira deliciosa e decoração retrô da era soviética.

Como os visitantes observam em seus comentários, no restaurante Rassolnik em Irkutsk, uma combinação harmoniosa de design de interiores interessante, comida variada e deliciosa, funcionários atenciosos e sinceros cria uma atmosfera especial na qual você quer se sentir nostálgico e ao mesmo tempo mesmo tempo você pode almoçar com qualidade e descansar bem.

Informações úteis

Endereço do restaurante Rassolnik: Irkutsk, st. 3 de julho, 3. A instituição está localizada no piso térreo do edifício. A parada de transporte terrestre Lenina (Philharmonia) fica a 400 metros de distância.

Capacidade - até 80 pessoas. Os hóspedes podem encomendar cozinha russa aqui. Valor médio da fatura: a partir de 1500 rublos. Restaurante aberto:

• Domingo a Quinta: das 12h às 24h;
• Sexta e sábado: das 12h às 02h.

Pagamento é aceito aqui:

• por cartões;
• dinheiro;
• via banco.

Recursos

No restaurante "Rassolnik" em Irkutsk das 12:00 às 16:00 os convidados são oferecidos:

• almoços de negócios (preço - a partir de 280 rublos);
• Cozinha Russa;
• lista de vinhos;
• pratos do menu infantil e quaresmal;
• para serviço de take-away;
• música ao vivo;
• possibilidade de reserva de mesas.

Também no estabelecimentorealizada:

• banquetes;
• jantares fúnebres.

Visitantes do restaurante Rassolnik (Irkutsk) podem usar:

• cantinho das crianças;
• pista de dança;
• Wi-Fi.

Sobre o serviço de entrega

Além disso, o restaurante Rassolnik (Irkutsk) oferece serviço de entrega:

• almoços de negócios;
• segundos cursos quentes;
• sobremesas;
• almoços corporativos.

O estabelecimento também entrega em residências e escritórios:

• sopas;
• saladas;
• tortas.

Interior

O restaurante "Rassolnik" (Irkutsk) se posiciona como um representante inesquecível para muitas tradições soviéticas. O belo design de interiores (alguns visitantes o chamam de cinematográfico) é estilizado ao máximo para combinar com a atmosfera do apartamento dos intelectuais soviéticos. As paredes são decoradas em tons de marrom e claro e decoradas com fotografias do século passado. Armários especiais chamam a atenção na sala, sobre os quais jarras com picles são dispostas pitorescamente. Muitos detalhes dos arredores lembram a era da URSS - uma atmosfera especial na instituição é criada pela presença de uma colagem de cassetes na parede, um projetor no teto, um samovar, relógios do século passado, estatuetas e vasos de cristal, uma máquina de escrever, um piano, uma TV retrô e uma geladeira "rara".

Sobre o menu

Segundo comentários, o cardápio do restaurante Rassolnik (Irkutsk) é extremamentesimplicidade. Aqui estão pratos da cozinha soviética clássica oferecidos para moradores e turistas - picles, borscht, costeletas, rolinhos de repolho, panquecas e outras guloseimas familiares aos "imigrantes da URSS".

A qualidade dos alimentos é descrita pelos hóspedes como acima da média, mas não perfeita. O primeiro lugar em demanda aqui é, claro, picles - uma sopa clássica com costela de porco, carne bovina e peito defumado. É esta iguaria que é mais pedida pelos visitantes do estabelecimento.

Draniki também são muito populares: com carne, omul ou simplesmente com creme de leite. Além disso, o restaurante oferece uma rica seleção de saladas, pratos de carnes quentes e sobremesas, e um menu infantil especial para os mais jovens.

Os regulares recomendam que os iniciantes peçam o almoço no Rassolnik, composto por salada de Taiga com carne, pinhões e tomates, panquecas com cebola e omul, medalhões de porco com molho de mirtilo. Para a sobremesa, você pode desfrutar de bolo de mel caseiro e chá Baikal exclusivo.

Seções do menu

O menu Rassolnik é dividido em seções:

• menu principal;
• agricultura;
• almoço;
• baby;
• banquete.

Em cada um deles, os hóspedes podem escolher pratos de acordo com o gosto e os meios. A lista do menu principal consiste em seções que representam uma rica escolha:

• lanches frios e quentes;
• saladas;
• sopas;
• pelmeni;
• pratos quentes de carne e peixe;
• pratos dos povos da URSS;
• acompanhamentos;
• cozimento;
• sobremesas;
• Produtos da adega da vovó.

Preços do menu

Custo de uma porção de aperitivos frios em Rassolnik:

• Gastronomia de carne caseira (de porco cozido, língua de vitela, rolo de peru, carne assada, mostarda, rábano) - 520 rublos
• Geléia caseira com carne bovina conforme receita da vovó - 250 rublos
• Sagudaya de omul - 280 rublos
• Fish Trio (omul salgado, arenque salgado, salmão salgado, cebola em conserva, limão) - 480 rublos
• Basturma excelente para espuma - 280 rublos
• Pães de presunto recheados com queijo - 280 rublos
• Bacon salgado com vodka e alho - 250 rublos
• Rolinhos de berinjela com mousse de queijo e alho - 280 rublos
• Stroganina de muskun - 280 rublos
• Paleta de queijos (é composta pelos seguintes tipos de queijos: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmesão", "Mussarela". Além disso, o prato contém os seguintes ingredientes: feta, uvas, nozes e mel) - RUB 500
• Arenque com salada (batata) - 190 rublos

Custo de uma porção de produtos da "Adega da Vovó":

• Cogumelos com creme de leite - 320 rublos
• Tomate em suco próprio - 140 rublos
• Chucrute com mirtilos, tomate em conserva e picles crocantes - 240 rublos
• Pepinos salgados com alho - 110 rublos
• Apimentadopimenta verde em conserva - 140 rublos

Custo de uma porção de saladas:

• "Caça" - 320 rublos.
• "Arenques sob um casaco de pele" (com caviar vermelho e croutons Borodino) - 320 rublos
• Mimosa com salmão fumado - 335 RUB
• "Taiga" (de carne bovina, tomate e pinhões) - 370 rublos.
• Vinagrete clássico - 220 rublos

Uma porção dos pratos dos povos da URSS pode ser encomendada pelo preço:

• Lithuanian onion bug (consta de filé mignon e molho cremoso de cebola) - 550 rublos
• Berinjela à moda armênia recheada (de berinjela, carne picada, tomate, queijo) - 485 rublos
• machanki bielorrusso (de costelas de porco cozidas em creme azedo, torresmos) - 440 rublos
• Costelas de cordeiro no estilo Quirguistão (de costelas de cordeiro, massa folhada, creme azedo, tomate) - 580 rublos
• Carneiro georgiano Chakhokhbili (de cordeiro, tomate, cebola) - 545 rublos
• Costeleta de Kiev (peito de frango, manteiga, ervas, purê, creme de leite) - 360 rublos
• Uzbek Lagman (de carne bovina, repolho chinês, cenoura, alho, cebola, tomate, macarrão caseiro) - 270 rublos

Uma porção de pratos quentes (carne) pode ser pedida pelo preço:

• Estrogonoff de carne com purê de batatas e cogumelos - 445 rublos
• Medalhão de porco com molho de mirtilo - 440 rublos
• Costela de porco marinada em especiarias e vinho tinto - 440 rublos
• Bife de caça com adjika - 475 rublos
• Pastel de carne recheado com molho de ovos e cogumelos - 385 rublos
• Esclope de porco com crememolho de cogumelos (de porco, cogumelos, tomate, queijo, creme, pão) - 475 rublos
• Rolinhos de repolho caseiros - 350 rublos

Experiências dos hóspedes

Os visitantes chamam o "Rassolnik" de um dos melhores restaurantes de Irkutsk, "segurando a marca" por muitos anos. De acordo com os autores dos comentários, não é uma pena recomendar este lugar a hóspedes da cidade, amigos e conhecidos.

Muitos hóspedes do Rassolnik o consideram o restaurante mais maravilhoso da cidade. Os críticos adoram o ambiente. A cozinha de "Rassolnik" é chamada de mais deliciosa. Os preços no restaurante, de acordo com os visitantes, são bastante altos, mas para a excelente qualidade da comida, os hóspedes garantem, você precisa pagar de acordo.

Todo mundo que entra neste maravilhoso estabelecimento pela primeira vez fica fascinado em primeiro lugar pelo tio Vasya, que recebe hóspedes aqui há muitos anos. Muitos admiram o interior aconchegante, feito no estilo do retrô urbano soviético, música agradável de seu cinema doméstico favorito. Os autores das resenhas chamam a instituição de extremamente agradável e a recomendam de forma convincente para uma visita a todos os amantes da boa comida e da diversão.