Cozinhar para o trabalho: o que posso levar comigo? As melhores ideias e receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Por que não apenas ganhamos quilos extras, mas também gastamos dinheiro extra no trabalho? É simples: às vezes somos preguiçosos ou bregas, não temos tempo para cozinhar o almoço certo para o trabalho. Aqui você tem que comer em qualquer lugar e com qualquer coisa. Daí os problemas de peso, saúde e bem-estar em geral. Mas isso não é motivo para ficar chateado, no trabalho você pode e deve comer alimentos saudáveis, que serão não apenas saborosos, mas também o mais úteis possível. Ter um forno de micro-ondas no escritório é um verdadeiro salva-vidas, mas muitas vezes esse luxo não está disponível, e é por isso que também consideraremos opções de "economia" que não precisam de tratamento térmico. Então, vamos falar sobre cozinhar para o trabalho. Por onde começar?

Qual deve ser a comida para o trabalho?

Nosso objetivo é o mínimo de custos de tempo, o máximo de conveniência e bom gosto. Portanto, uma boa refeição para o trabalho é aquela que:

• Não precisa aquecer.
• Que não vai mal sem refrigeração;.
• Será um grande impulso de energia e reabastecerá todo o suprimento de nutrientes.
• Ativa o cérebro, pois a fome o desacelera.
• Bem, o sabor, claro, deve estar no nível. Quem quer comer pepinos aguados?

Essas regras são satisfeitas por muitos pratos diferentes, podem ser sanduíches, sanduíches, pãezinhos. Para ativar o trabalho do cérebro novamente, você terá que trazer a sobremesa com você. Um metabolismo estável não dispensa chá ou compota. Então vamos nos preparar para o trabalho! Nossa versão para deixar tudo simples, rápido e delicioso.

Hambúrguer de coração

Se o seu trabalho exige muita força e energia, então você não pode ficar sem um almoço farto. Uma excelente opção seria um hambúrguer com um hambúrguer de carne. A vantagem desse tipo de carne é que ela contém uma quantidade suficiente de ferro, zinco, queratina e não é tão gordurosa quanto a carne de porco, por exemplo. Uma ótima opção para rejuvenescer. Para cozinhar, precisamos de um pão grande de gergelim, costeleta de carne, alface, verduras, tomates, duas fatias de queijo, 2 colheres de sopa de pasta de tomate e uma colher de iogurte grego ou creme azedo. Como você pode ver, o conjunto de produtos é bastante útil. Comer um hambúrguer desses é muito melhor do que ir ao McDonald's. Vamos começar a cozinhar para o trabalho:

• Corte o pão na horizontal.
• Frite os hambúrgueres e, um minuto antes de retirá-los da panela, coloque uma fatia de queijo por cima para derreter.
• Começando a montar nosso hambúrguer.
• Coloque uma folha na fatia do roloalface, tomate, hambúrguer de queijo, outro tomate, alface e feche o hambúrguer com a segunda fatia do pão.
• Não se esqueça de temperar o hambúrguer original com pasta de tomate e creme de leite a gosto.

Esta opção será bastante satisfatória e ajudará você a não comer demais no jantar quando chegar em casa. Quanto à sobremesa, qualquer fruta fresca serve, com exceção da banana, pois é bastante calórica.

Sanduíche de queijo com espinafre

A opção de refeição mais conveniente para o trabalho é um sanduíche de queijo e espinafre. Delicioso e útil também. Para cozinhar, precisamos de 100 gramas de seu queijo favorito, de preferência macio e não muito gorduroso, quatro fatias de pão de farelo ou grãos, um tomate, 100 gramas de espinafre, manteiga, temperos a gosto.

Cozinhar:

• Começando pelo espinafre: pique finamente e frite com especiarias na manteiga, você deve obter uma massa pastosa.
• Espalhe a mistura em uma fatia de pão.
• Coloque as fatias de queijo e tomate por cima.
• Você pode deixar o sabor mais picante adicionando algumas azeitonas.

Aqueles que não são grandes fãs de espinafre podem substituir qualquer outro vegetal grelhado. Quanto à sobremesa para esse jantar, marshmallows ou marshmallows vão. Não se esqueça de colocar folhas de framboesa e canela no chá - elas tonificam o corpo e revigoram bem.

Sanduíche de Frango

Uma opção igualmente saudável seria um sanduíche com salada e peito de frango. Este tipo de sanduíches são especialmente populares, pois saturam rapidamente eeliminar definitivamente a sensação de fome. Para diversificar a versão clássica, você pode seguir a seguinte receita.

Vamos precisar de:

• 200 gramas de peito cozido,
• 100 gramas de aipo,
• duas colheres de nozes raladas,
• fatia de queijo duro,
• pão de cereais,
• meia xícara de iogurte grego,
• algumas colheres de sopa de suco de maçã,
• duas colheres de mel,
• uma colher de sopa de vinagre de maçã,
• uma colher de mostarda,
• papoula.

Agora comece a preparar a mistura do sanduíche:

• Corte o peito, o aipo e o queijo e misture bem.
• Agora você precisa de iogurte grego (pode ser substituído por maionese se você não estiver cuidando da sua figura) misturado com suco, mel, vinagre, mostarda, adicione sementes de papoula a gosto - este será um molho para rechear o sanduíche.
• Em seguida, misture o molho e o peito com o aipo e o queijo, misture bem e espalhe no pão de cereais. Essa mistura também pode ser embrulhada no pão sírio, tudo depende da sua preferência.

Para sobremesa, você pode levar um sanduíche de banana.

Crotons de banana

Para sua preparação você vai precisar de:

• banana,
• 3 ovos,
• 0,5 xícaras de leite,
• pão de cereais,
• canela opcional.

A essência do cozimento é simples: separe as gemas das claras de dois ovos e bata as claras com o terceiro ovo no liquidificador, adicione banana, leite, canela aí. Em seguida, você precisa sucessivamentemergulhe o pão na massa e frite em uma panela sem óleo até ficar crocante.

Ninguém cancelou o Dia do Peixe

Como são os frutos do mar, e em particular os peixes, que contêm todas as gorduras e ácidos saudáveis, além de iodo, que é muito importante para um trabalho mental intensivo, você precisa comer peixe pelo menos uma vez por semana.

Para o sanduíche de peixe precisamos de:

• pão com farelo,
• conservas de atum natural sem óleo,
• tomate,
• uma colher de chá de azeite,
• ovo cozido,
• verdes a gosto.

Comece a cozinhar para o trabalho:

• O peixe deve ser amassado com um garfo se a comida enlatada comprada sugerir pedaços grandes de atum, não picados.
• Corte o ovo e adicione metade dele ao peixe, misture todos esses ingredientes com manteiga.
• Corte o pão em duas partes, coloque uma camada uniforme de atum, folhas de alface e algumas rodelas de tomate por cima.

Para a sobremesa, recomenda-se levar consigo chips de maçã caseiros, que são preparados de forma muito simples.

chips de maçã

Basta duas maçãs, pêras, limão e três colheres de açúcar. As frutas devem ser bem lavadas e cortadas em fatias finas. Esprema o suco do limão, misture com água e açúcar, coloque a fruta e cozinhe até a solução engrossar. Geralmente leva de 7 a 10 minutos. Agora coloque as frutas em uma assadeira e envie-as ao forno para secar por 2-3 horas a uma temperatura de 100 graus. Atravéspor uma hora e meia, a fruta precisará ser virada para o outro lado.

shawarma saudável

Lavash é realmente um ingrediente muito versátil, você pode embrulhar o que seu coração desejar nele. Este é o alimento perfeito para trabalhar em recipientes. Só é importante embrulhar o pão pita o mais apertado possível para que não seque, caso contrário, toda a impressão do jantar pode ser reduzida ao mínimo.

Para o clássico pão pita saudável, precisamos de:

• peito de frango,
• lavash,
• repolho,
• cenoura fresca,
• tomate,
• salada,
• queijo processado,
• algumas fatias de presunto.

Preparar essa comida para o trabalho é rápido e fácil:

• Cozinhe o frango, corte em fatias, você pode fritar um pouco a gosto.
• Pique o repolho ou três em um ralador, assim como as cenouras.
• O presunto é cortado em pedaços finos.
• Pão pita deve ser untado com uma gota de queijo derretido para ficar melhor.
• Coloque alface, repolho, cenoura, presunto, frango, tomate no pão sírio untado.
• Essa coisa toda precisa ser embrulhada e você pode levar comida para o trabalho com segurança.

Uma boa sobremesa seria granola caseira. Esta é uma ótima opção de comida para o trabalho do meu marido.

Sanduíche Pita

Outra opção para um almoço saudável que leva apenas 5-10 minutos para ser preparado.

Para uma deliciosa pita precisamos de:

• um pedaço de presunto, de preferência magro,
• dois pedaços de queijo para torradas,
• Folha de repolho de Pequim,
• tomate pequeno,
• metade de um pepino,
• verdes a gosto,
• uma colher de chá de iogurte grego natural,
• meia colher de chá de mostarda francesa,
• meio limão,
• se desejar, você pode adicionar azeitonas sem caroço.

Corte parte da pita e processe-a dentro com creme de leite, que deve ser misturado primeiro com mostarda. Corte o repolho em tiras, os pepinos em tiras, os tomates em círculos. Coloque todos os legumes e carne na pita, regue com o suco de limão e tempere com o restante do molho ou, se desejar, adicione o extrato de tomate. O presunto pode ser substituído por qualquer coisa: frango, ovo, carne, peixe, cogumelos e assim por diante. Uma alternativa à pita será o fino lavash armênio.

Como podemos ver, preparar comida para trabalhar com você é bastante simples e até prazeroso, e você não precisa se preocupar em ganhar quilos extras ou passar fome.