Restaurante "Mamalyga" - um lugar paradisíaco para gourmets

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Para a maioria das pessoas, ir a um restaurante equivale a férias. No entanto, a abundância de estabelecimentos de restauração que têm vindo a crescer nos últimos anos, como os cogumelos depois da chuva, torna a escolha muito mais difícil. Como encontrar um lugar onde você possa relaxar confortavelmente, fazer um delicioso jantar e, se desejar, se divertir muito?

Primeiro de tudo, ao escolher um restaurante, você deve decidir suas preferências culinárias. Se você se considera um fã da cozinha caucasiana, não ficará desapontado com o Mamaliga - um restaurante cujas fotos testemunham eloquentemente um ambiente aconchegante.

Algumas palavras sobre o Projeto Ginza

Os frequentadores de restaurantes conhecem bem o nome desta propriedade. Esta é uma marca que tem reconhecimento internacional. Seus estabelecimentos de catering estão localizados nas maiores cidades do mundo. Eles podem ser encontrados nas ruas de Nova York e Londres, Moscou e São Petersburgo.

Todos os projetos de restaurantes do Projeto Ginza são reconhecíveis. Distinguem-se não só pelo elevado nível de serviço, mas também pelo interior conceptual. O design de todos os estabelecimentos distingue-se pela diferente estilização e individualidade. Os melhores mestres de seu ofício estão trabalhando no design das instalações.

Os estabelecimentos do Projeto Ginza também são famosos por suaexcelente cozinha. Você pode ouvir opiniões diferentes sobre os projetos da holding. Há também os negativos entre eles. Mas você nunca ouvirá reclamações sobre a qualidade dos pratos servidos nos estabelecimentos.

O restaurante Mamaliga também faz parte do Projeto Ginza. Este fato por si só atesta seu status.

Mamaliga em Kazanskaya

Existem 2 estabelecimentos com este nome em São Petersburgo. Um dos restaurantes está localizado na rua Kazanskaya. Fica a poucos passos da Nevsky Prospekt, considerada o cruzamento de todas as rotas turísticas. É por isso que o restaurante "Mamalyga" é amado não apenas pelos moradores locais, mas também pelos hóspedes da capital do norte.

O interior do estabelecimento impressiona com sua modesta despretensão, mas ao mesmo tempo parece aristocrático. O mobiliário feito à mão por si só já vale alguma coisa. No entanto, ela não parece patética e pomposa. O conforto no quarto é criado por tapetes tecidos e uma comitiva peculiar - antigos vasos de barro. Essa atmosfera parece levá-lo a tranquilos pátios caucasianos com festas barulhentas e reuniões alegres.

Das janelas da instituição você pode ver as majestosas colunatas da Catedral de Kazan, que você pode admirar sem parar.

"Mamalyga" em inglês

Os moradores do bairro Vyborgsky da cidade do Neva também têm a oportunidade de desfrutar de todas as delícias da culinária caucasiana sem perder tempo em uma viagem ao centro de São Petersburgo. Não muito longe da Praça Svetlanovskaya há outro restaurante "Mamalyga", famoso por sua atmosfera pacífica e caseira. Criando um ambiente assimpotes de compotas e compotas, colocados ao longo das paredes, contribuem muito. Tem-se a impressão de que você não veio a um restaurante, mas veio visitar uma avó gentil, como era na infância. E lembranças agradáveis chegam, a nostalgia toma conta, forçando você a esquecer os problemas e desfrutar de uma deliciosa refeição.

Delícias culinárias "Mamaliga"

A cozinha do restaurante é de domínio da Chef Iza Zandzawa. Ela recrutou pessoalmente uma equipe de especialistas. Talvez por isso os pratos aqui sejam especialmente deliciosos, pois são sempre temperados com a habilidade de especialistas culinários, amor pelos visitantes e são preparados tendo em conta as antigas tradições gastronómicas.

Mamaliga é um restaurante cujo menu é pensado para gourmets que apreciam a cozinha caucasiana. Aqui você pode saborear uma variedade de pratos. Por exemplo, chakupuli, para o qual apenas o cordeiro a vapor é usado, bem como o estragão fresco. Os visitantes também gostam de khinkali suculento, que você precisa segurar pelo rabo para dar uma mordida e saborear imediatamente o caldo. Dolma e khachapuri, pkhali e kebabs - toda a gama de iguarias é oferecida pelo restaurante Mamalyga.

O restaurante também serve cozinha europeia. Por exemplo, bife marmorizado ou merengue com molho de frutas vermelhas. A propósito, tal prazer gastronômico não é tão caro. O cheque médio, excluindo bebidas, custará apenas 1.000 rublos.

Verdade no vinho…

Provavelmente os antigos romanos estavam certos quando proferiram esta frase sacramental. Você começa a entender sua verdade, vale a penabasta abrir a carta de vinhos em "Mamalyga" e pedir um bom vinho. As bebidas são servidas aqui para todos os gostos. A variedade inclui vinhos da Crimeia, Moldávia e Abkhazia. Há também chacha, onde no Cáucaso sem ele ?! E para quem não gosta de álcool, há chás e limonadas, sumos e várias compotas de feijoa e corniso, abrunhos e ameixas à escolha.

Para jovens gourmets

Muitas pessoas são atraídas pelo restaurante Mamalyga. As avaliações dizem que aqui você pode marcar encontros românticos, conhecer parceiros de negócios e relaxar com toda a família. Sinta-se à vontade para levar seus filhos com você e tenha certeza de que seu filho vai adorar aqui.

O restaurante tem um menu especial para crianças. Os jovens visitantes podem apreciar o sabor incrível de uma torta de queijo de várias camadas, chamada achma no Cáucaso. Eles também apreciarão definitivamente costeletas caseiras e khachapuri, pilaf e pastéis. E churchkhela, salada de frutas e suco espremido na hora se tornarão seu deleite favorito.

Entretenimento inclui uma sala onde você pode assistir desenhos animados e uma área de estar com coelhos, papagaios, tartarugas e rouxinóis.

Restaurante "Mamalyga" é a escolha de quem aprecia conforto, comida gostosa e muito descanso.