2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Mesmo nos tempos antigos do paganismo na Rússia, a bebida principal era a seiva de bétula. Foi colhido nas quantidades máximas permitidas para a economia na primavera. Dentro de um ano, começou a fermentar, mas isso não estragou o sabor. E quem bebeu sentiu uma leve e agradável diversão, não teve problemas de ressaca matinal.
Vodka para um cavalo
Embora, de acordo com os arqueólogos, os primeiros moonshiners-eslavos aprenderam a conduzir o álcool do mosto de cereais há vários séculos, usando barro, pedras quentes, peles ou congelando a mistura de infusão no inverno, removendo o gelo para que o álcool líquido permaneceu. Foi encontrado um documento de casca de bétula de Novgorod, afirmando que já no século XIII a primeira “vodka” russa, ou seja, vodka, foi produzida lá. O preço na época era alto, até três rublos por litro. E naquela época você podia comprar um bom cavalo por um rublo.
As tecnologias modernas permitem produzir um produto da mais alta qualidade, mas a um preço mais baixo. São essas bebidas que são criadas nas instalações de produção da fábrica de Ladoga em São Petersburgo.
Para o aniversário real
A empresa foi fundada em 1995 e rapidamente se tornou um fabricante líder de alta qualidadebebidas alcoólicas no mercado russo.
Os produtos da fábrica também são muito valorizados no exterior, pois há um sistema de gestão de segurança alimentar certificado - FSSC 22000, que permitiu a entrada da Rússia na OMC.
Uma das marcas da empresa é uma série de bebidas premium "Tsarskaya", que, graças às suas características de sabor, conquistou fãs não só na Rússia, mas também em 50 países ao redor do mundo.
Em maio de 2003, por ocasião do 300º aniversário de São Petersburgo, a liderança do Ladoga PG apresentou a vodka Tsarskaya Original. A bebida foi imediatamente aceita pela excelente combinação de qualidade e sabor, bem como pela forma e design original da garrafa. O volume de recipientes foi pensado com prudência para todos os tipos de caixas - de 0,5 a 3 litros.
Qualidade e sabor comprovados ao longo dos séculos
Em 1865, aproximadamente em 31 de janeiro na cidade de Klin, na propriedade Boblovo, Dmitry Ivanovich Mendeleev inventou a vodka. Mais precisamente, ele completou seu trabalho de dissertação "Sobre a combinação de álcool com água". Desde então, a bebida não mudou - o álcool é diluído com água até 40%. De acordo com os padrões do estado moderno, a força da bebida varia na faixa de 38-60%.
A composição da "Tsarskaya vodka" difere apenas na adição de notas de mel, e a fortaleza, como esperado, é de 40%. De acordo com especialistas e historiadores curiosos da época, este é exatamente o sabor da vodka durante o reinado de Pedro I.
No total, a Coleção Tsarskaya de Ladoga PG é composta por três marcas premium:
- "Royal Gold" (Ouro da Coleção Imperial);
- "Real Original";
- Czar's Golden Snow Elite Vodka.
A base da composição da vodka "Tsarskaya" em cada uma das versões listadas é a água do Lago Ladoga - a mais limpa e maior fonte de água potável de origem glacial da Europa. A ele é adicionado álcool retificado "Lux", que passou por uma limpeza completa. Em seguida vêm as nuances.
Sutilezas do gosto
Vodka "Tsar's Golden" além do sabor de mel, possui também notas de limão. Tendo passado até 12 graus de purificação, inclusive através de fios dourados, o álcool em cada gota é saturado com uma infusão de flores de tília e decocção de mel. As avaliações da vodka "Royal Gold" são diversas apenas em suas recomendações positivas.
A seguinte variedade de vodka continua sendo a mais popular hoje. O preço da vodka "Tsarskaya Original" é um pouco menor, mas essa bebida em particular reflete a era de Peter's Petersburg. Distingue-se pelo fato de que apenas o mel de tília foi usado na fabricação - monofloral, que foi aprimorado pela adição de infusão de tília. A purificação do álcool ocorre, inclusive através de carvões de bétula e filtros de prata.
Czar's Golden Snow é legitimamente considerada a obra-prima da coleção de vodkas Tsarskaya. Ele encarna o charme e o entusiasmo do inverno russo. Se você agitar bem a garrafa, verá flocos de sua folha de ouro. Esta é uma imagem fascinante, da qual é difícil tirar os olhos. O sabor agora será lembrado com certeza.
Variedade em volumes e embalagens
Apesar dos diferentes volumes, as garrafas de vodka Tsarskaja são decoradas no mesmo estilo. Na etiqueta frontal está um retrato de Pedro I por Karl Mohr. Na etiqueta traseira você pode ler as linhas do "Cavaleiro de Bronze" de A. S. Pushkin, a inscrição Premium na lateral, a inscrição "Royal" ao longo do perímetro do dispensador. As próprias garrafas têm formas arredondadas, um fundo visivelmente côncavo com inscrições em relevo.
Esses detalhes ajudarão não apenas a encontrar seu produto favorito nas prateleiras com os olhos, mas também a distinguir falsificações. E outra nuance - se você retirar o rótulo, no vidro da garrafa original haverá exatamente a mesma imagem de Peter I.
As garrafas originais são feitas de vidro de boticário, o que permite preservar o delicado sabor e aroma da bebida. E a decoração com enfeites dourados e prateados fazem da "Royal Vodka" uma decoração de mesa e um ótimo presente.
Isso é apenas como uma lembrança que vale a pena comprar em uma caixa de presente. Essa "vodka real" será mais cara, mas mais prestigiosa. Uma caixa de papelão grossa com imagens impressas semelhantes a garrafas também tem uma alça especial de plástico para torná-la confortável de segurar.
Em caixas de presente, pode haver 3-4 garrafas de vodka "original do czar" 0,5 l ou "ouro do czar" 0,5 l. Ou pode ser uma garrafa com shots (copos de vodka), que também são elegantemente decorados. É uma questão de gosto - o que escolher.
Onde comprar e quanto
Você pode comprar todas essas bebidas em lojas online, em grandes lojas de bebidas alcoólicas, calculadaspara compradores com renda acima da média. Mas é melhor comprar vodka da série Tsarskaya nas boutiques de marca da holding Ladoga - Monopol. Esta é uma cadeia de bares e restaurantes em desenvolvimento ativo onde você pode experimentar uma bebida antes de comprar, bem como passar uma noite com uma empresa ou comemorar alguma data especial.
Bebida de qualidade e não é barata, não é segredo. A faixa de preço da vodka da série Tsarskaya varia de acordo com o volume e o tipo.
Tsarskaya Vodka Original:
- 0,05 l - a partir de 91 rublos, na compra de 12 peças no atacado;
- 0, 5 l - cerca de 500 rublos;
- 0, 7 l - a partir de 700 rublos.
Os preços da Tsarskaya Zolotaya são cerca de 30% mais altos.
Os pacotes e conjuntos de presentes são especialmente caros. A faixa de preço para eles é de 800 rublos (“original do Tsar” em uma caixa de presente) a 2270 rublos (pacote “ouro do Tsar” de 4 garrafas de 0,5 l cada).
Por favor para a mesa
A julgar pelos comentários, a vodka Tsarskaya pode ser bebida tanto como digestivo quanto como aperitivo, e durante uma refeição e no processo de cozimento, adicionar aos pratos. Cada época tem seus próprios hábitos e preferências alimentares. Você pode encontrar uma descrição de como as sopas eram bebidas com vodka, ou melhor, eles comiam sopas. Em algum lugar, a bebida era consumida exclusivamente com aperitivos frios, ricos em culinária tradicional russa - uma variedade de pepinos em conserva salgados, cogumelos, maçãs, iguarias caseiras de carne.
Os conhecedores de vodka recomendam servir a bebida gelada emintervalo 6-8 °Ϲ.
De qualquer forma, se um pequeno banquete estiver planejado para o fim de semana com o uso indispensável de bebidas fortes, compre a vodka Tsarskaya Gold 0,5 l. Isso é o bastante para provar o sabor que combina história e modernidade.
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