Como fazer um milkshake em casa: receitas
Como fazer um milkshake em casa: receitas
Anonim

Como fazer um milkshake? O que ele representa? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas no artigo. Milkshake é amado por adultos e crianças. É muito bom usar na estação quente de verão. Fazer um milk-shake é fácil. Para fazer isso, você precisa ter os ingredientes usuais para cada dona de casa: sorvete, leite, frutas vermelhas, frutas e assim por diante.

Dicas úteis

Milk-shake em casa
Milk-shake em casa

Poucas pessoas sabem fazer um milkshake. Vamos dar uma olhada em alguns pequenos truques. Graças a eles, sua bebida terá um sabor delicado e único. Então, você deve conhecer as seguintes nuances:

  • Ao adicionar frutas ou bagas a um milkshake, é melhor passar a mistura pronta por uma peneira. Como resultado, você se livrará dos ossos.
  • Antes de misturar o leite com o sorvete, ele deve ser resfriado.
  • Para quem observa sua figura e conta calorias em milkshakesvocê precisa usar kefir com baixo teor de gordura ou leite desnatado.

Claro, você pode criar sua própria receita de milkshake. Mas por que perder tempo pensando? Use as receitas abaixo. São rápidos de preparar e bastante simples.

Shake de Banana com Leite

Primeiro, vamos descobrir como fazer um milkshake de banana. Para criá-lo você precisa ter:

  • uma banana;
  • sorvete (100ml);
  • uma colher de chá cacau;
  • meia colher de chá açúcar de baunilha;
  • 300ml de leite 2,5%.

Primeiro corte a banana em rodelas. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou bata com um mixer. Despeje a bebida em copos.

Coquetel Legal

Como fazer um milkshake "Coolness" no liquidificador? Para criá-lo você precisa ter:

  • açúcar (cinco colheres de chá);
  • 300 ml de leite congelado;
  • uma banana;
  • três arte. eu. sorvete;
  • frutas a gosto.

Então, coloque o leite no freezer por algumas horas. Em seguida, triture e bata no liquidificador. Agora adicione o açúcar e a banana. Bata por 1,5 minutos no liquidificador. Despeje em copos. Você pode adicionar frutas congeladas ou sorvete a este smoothie.

Coquetel "Frescura"

Milk-shake no liquidificador
Milk-shake no liquidificador

Você está perguntando como fazer um milkshake "Freshness"? Para criá-lo você precisa ter:

  • meio litro de suco de laranja;
  • uma banana;
  • gelo (a gosto);
  • leite ou creme (conformegosto).

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Despeje em copos e adicione gelo. Coquetel pronto!

Coquetel de Frutas

Poucas pessoas sabem fazer um milkshake de Berry. Primeiro você precisa estocar esses componentes:

  • sorvete (a gosto);
  • leite 2,5% (a gosto);
  • xarope de frutas (a gosto).

Bata todos os ingredientes com um liquidificador ou mixer (você pode usar frutas congeladas para criar xarope de frutas). Despeje em copos.

Mel batido

Primeiro, compre estes ingredientes:

  • um copo de leite;
  • mel (quatro colheres de chá);
  • 1 colher de chá suco de limão;
  • canela ou cacau.

Leite com suco de limão e mel bata no liquidificador ou batedeira até formar um pouco de espuma. Despeje em copos e decore com cacau ou canela.

Chocolate Banana Cocktail

E agora vamos te contar como fazer um milkshake de chocolate e banana em casa. Para criá-lo você precisa ter:

  • uma banana;
  • 25g de chocolate ao leite;
  • meio copo de leite;
  • 100g de sorvete.

Primeiro ferva o leite. Em seguida, adicione o chocolate e dissolva, mexendo sempre. Deixe esfriar à temperatura ambiente. Despeje a mistura no liquidificador e acrescente a banana fatiada. Bata. Adicione o sorvete em cubos e bata novamente.

Chocolate milk and ice cream shake

Você não sabe fazer um coquetelleite no liquidificador com sorvete? Estude esta receita com atenção. Então, para criar esse coquetel, você precisa ter:

  • 100 g de chocolate amargo;
  • 150ml de água quente;
  • leite (600ml);
  • quatro bolas de sorvete de chocolate.

Despeje 80 g de chocolate com água quente e bata no liquidificador. Adicione o sorvete de chocolate e o leite, bata novamente. Despeje o coquetel em copos e polvilhe chocolate ralado por cima.

Shake de Creme de Morango

Milkshake no liquidificador com sorvete
Milkshake no liquidificador com sorvete

Para criar esta bebida você precisa ter:

  • copo de leite;
  • 80g de natas;
  • 100g de sorvete;
  • 400g de morangos.

No liquidificador, bata as frutas vermelhas, o leite e o sorvete. Despeje em copos. Decore com morangos frescos e sirva.

Choice de café

estoque os seguintes ingredientes:

  • 1L de leite;
  • sorvete (200 g);
  • uma xícara de café forte;
  • mel (uma colher de sopa).

No liquidificador, bata todos os ingredientes. Despeje em copos e decore com chocolate ralado.

Coquetel "Suculência de framboesa"

Como fazer um milk-shake em casa?
Como fazer um milk-shake em casa?

Então, você já sabe como fazer um milkshake em casa no liquidificador. Para criar uma bebida "Suculência de framboesa" você precisa comprar:

  • um copo de framboesas;
  • sorvete (250g);
  • meio litro de leite;
  • mel (algumas colheres de sopa).

Dissolva o mel no leite morno erefrigere a mistura. Bata o sorvete e a mistura de leite com mel no liquidificador. Adicione as framboesas e bata novamente. Coe em uma peneira e despeje em copos.

Leite: pequenos truques

Nem todo mundo adora leite, mas nem adultos nem crianças vão recusar um delicioso milkshake. Afinal, esta bebida não é apenas deliciosa, mas também muito saudável. Todos conhecem os benefícios dos laticínios, principalmente para bebês, nutrizes e gestantes. Mas como fazer uma criança beber um copo desse leite tão mal amado?

Mostre sabedoria e astúcia aqui - compre um liquidificador e crie bebidas à base de sorvete, leite, kefir e iogurte com frutas frescas, frutas e xaropes. Este é um deleite que as crianças não vão resistir!

Sorvete Clássico Shake

Muitas pessoas se perguntam: como fazer um milkshake clássico com sorvete? Compre 1 litro de leite e 250 g de sorvete de creme. Bata no liquidificador até ficar espumoso e sirva imediatamente após o cozimento.

A quantidade de leite pode variar. Se você gosta de smoothies de alto teor calórico e espessos, a quantidade de leite pode ser reduzida. Se você gosta de tomar uma bebida aleatoriamente por um canudo, tome mais leite - um litro e meio para 250 g de sorvete.

Com nozes e maçãs

Milk-shake com banana
Milk-shake com banana

Para criar este coquetel sem álcool com um sabor delicado e levemente azedo, você precisa ter:

  • um par de maçãs;
  • meio litro de leite;
  • meia xícara de açúcar;
  • nozes (duas colheres de sopa).

Limparmaçãs da pele, retire as sementes, rale, polvilhe com açúcar e misture bem. Ferva o leite, deixe esfriar e despeje sobre as maçãs. Bata a mistura de leite com maçã com um mixer ou no liquidificador. Despeje a bebida em copos e polvilhe com nozes trituradas por cima.

Milk-shake com sorvete
Milk-shake com sorvete

Coquetel de Abacate Curativo

Sabe-se que o abacate contém ácido oleico, que reduz os níveis de colesterol no sangue e também possui propriedades antioxidantes. Para criar este coquetel você precisa ter:

  • um abacate;
  • leite (500ml);
  • um pouco de mel;
  • compota de groselha ou calda de framboesa opcional.

Corte um abacate maduro ao meio. Retire a polpa com uma colher e coloque-a no liquidificador. Adicione o leite (500 ml) e um pouco de mel à polpa do abacate. Para doces, você pode adicionar um pouco de calda de framboesa ou duas colheres de geléia de groselha. Bata tudo no liquidificador por dois minutos.

Choque de aveia e morango

Esta bebida nutritiva tem muitas qualidades benéficas: a aveia melhora a condição da pele e do cabelo, corrige o metabolismo, os morangos fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e o leite fornece ao corpo aminoácidos, oligoelementos e outras substâncias benéficas.

Misture o leite (500 ml) com morangos, iogurte natural e uma pequena quantidade de aveia, uma colher de cacau e canela no liquidificador. Despeje em copos, polvilhe com aveia e canela.

Choque de caramelo

Este coquetel vai demorar um pouco, mas vale a pena! Para criá-lo você precisa ter:

  • morangos;
  • duas bolas de sorvete de baunilha;
  • açúcar (quatro colheres de sopa)
  • leite (400 ml).

Em uma panela pequena, derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre. O caramelo acabado deve ser marrom dourado, não escuro. Adicione água (cinco colheres de sopa) e, mexendo sempre, cozinhe a massa de caramelo até ficar com aspecto de calda.

Milk-shake de chocolate
Milk-shake de chocolate

Em seguida, despeje o leite e leve a mistura novamente para ferver. Retire a panela do fogo e esfrie o conteúdo. Cubra a panela com uma tampa e leve à geladeira por algumas horas. Despeje o leite de caramelo frio no liquidificador, adicione o sorvete de baunilha e bata por 15 segundos. Despeje a bebida em copos, decore sua borda com morangos (frutas frescas). Sirva com canudos.

Chocolate batido

Agora vamos descobrir como fazer um milkshake de chocolate. Para criá-lo você precisa ter:

  • sorvete de baunilha ou chocolate (ou iogurte congelado);
  • leite: de 60 ml a 250 ml (dependendo da densidade desejada da bebida);
  • chantilly (opcional);
  • um par de pedaços de chocolate ou 30 ml de calda de chocolate.

Primeiro coloque um copo alto no freezer (opcional). Então você pode saborear um coquetel gelado através de um canudo. Agora deixe o sorvete derreter um pouco: está na mesadeve ficar por 10 minutos.

Combine os ingredientes. Pegue algumas bolas de sorvete ou iogurte congelado e coloque-as no liquidificador ou shaker. Em seguida, adicione 60 ml de leite para uma bebida espessa ou 250 ml de leite se desejar um coquetel mais fino.

Para um smoothie rico, você pode adicionar algumas colheres de creme de leite batido. Agora misture todos os ingredientes com um batedor ou no liquidificador. Adicione 60 ml de chocolate e bata. Antes disso, derreta-o em banho-maria, mexendo. Decore a bebida com chantilly e polvilhe com chocolate ralado. Agora pode ser servido com um canudo grosso ou colher.

Você também pode criar um milkshake mexicano. Para fazer isso, você precisa comprar sorvete mexicano de chocolate ou derreter algumas fatias de chocolate mexicano. Como resultado, você obtém um coquetel mexicano picante. Você também pode adicionar os seguintes componentes à bebida:

  • uma pitada de canela em pó;
  • uma pitada de pimenta malagueta;
  • 1/8 colher de chá extrato de baunilha.

E para realçar o sabor, você pode adicionar uma pitada de pó de café expresso. Ele dará as notas de coquetel de café torrado. Uma excelente adição seria 0,5 colher de chá. extrato de amêndoa.

Você também pode adicionar frutas aqui. Para fazer isso, congele um punhado de framboesas, uma banana e alguns morangos. Corte-os em fatias, leve-os ao liquidificador e bata-os com um coquetel por alguns segundos.

Depois que o coquetel estiver batido, você pode colocar pedaços de doces nele. Aqui estão algumas ideias:

  • Compre ou faça mini donuts. Arrume-os em torno de um canudo grande para que não se molhem.
  • Esmague alguns biscoitos de chocolate em pedaços grandes.
  • Adicione marshmallows torrados.

Ou adicione um pouco de licor. Levará seu coquetel para outra dimensão. Você também pode usar qualquer chocolate: ao leite, escuro, o que for. Bom apetite!

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