Mesa Buffet ou como acomodar todos os convidados

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Você vai ter uma festa em breve, para a qual muitos convidados estão convidados? Como organizar um feriado e acomodar os convidados para que todos tenham espaço suficiente?

Para essas ocasiões, uma mesa de buffet foi inventada.

A mesa do buffet é uma forma de receber os convidados, em que eles podem circular livremente pela sala, comunicando-se entre si. Normalmente recorre-se a esta organização de férias se a sala for pequena, sendo necessário deixar espaço livre para dança e entretenimento.

Se você decidir organizar uma mesa de buffet, lembre-se das seguintes regras:

1. As mesas devem ser mais altas que as mesas normais. Isso é para garantir que todos possam comer facilmente em pé.
2. Nunca coloque uma mesa encostada na parede, os convidados devem ter acesso por todos os lados.
3. Certifique-se de cobrir a mesa do buffet com uma toalha grande, de comprimento não deve atingir o chão aproximadamente 5-7 cm.
4. Somente os pratos que podem ser levados com garfo devem estar na mesa.
5. Coloque os talheres nesta ordem: coloque pratos, garfos e copos em ambos os lados da mesa. Em seguida, em simetria do centro, coloque pratos quentes, saladas, sobremesas e fatias de frutas. Molhos e especiarias colocadosas bordas da mesa. Na primeira fila, coloque pequenos pratos, depois as tigelas de salada. Procure colocar todos os pratos e louças de forma que haja espaço para os pratos dos convidados. Não se esqueça da mesa móvel para louças usadas.
6. De acordo com a etiqueta, sempre que um convidado vem à mesa do buffet, ele deve usar um talher novo, portanto, certifique-se de que haja muitos pratos limpos.
7. As refeições são servidas de acordo com a tradição: primeiro as entradas frias, depois as quentes, sobremesa e fruta. Você pode terminar o feriado com uma xícara de café ou chá.
8. Não se esqueça dos seus convidados e do seu humor, prepare um programa interessante com antecedência.
9. Ainda assim, nem todos os convidados podem comer em pé, portanto, certifique-se de que haja algumas cadeiras e mesas pequenas.
10. Escolha a música certa, deve ser silenciosa.
11. E a regra mais importante: se você quiser dar atenção a cada convidado, prepare um prato original e memorável com suas próprias mãos. Que isso seja um sinal de atenção para todos que o agradaram com sua presença.

Se você precisar organizar uma mesa de buffet no trabalho, siga as recomendações listadas acima - elas nunca o decepcionarão e os funcionários ficarão completamente encantados com o design incomum do banquete.

O que cozinhar na mesa do buffet? A resposta é simples - o que seu coração deseja! O principal - lembre-se, cada prato deve ter um tamanho que possa ser facilmente levado com um garfo.

Menu buffet pequenotabela:

- pequenos sanduíches com vários recheios (canapés);

- frios;

- fruta cortada;

- rolos;

- tortinhas;

- legumes fatiados;

- queijo fatiado;

- rolinhos primavera;

- lanche de peixe;

- frutos do mar;

- bebidas alcoólicas e não alcoólicas;

- água.

Não se esqueça de decorar suas mesas e sala. Que sejam flores frescas, balões - desta forma você criará aconchego e dará um verdadeiro feriado aos outros.

Divirta-se!